煙臺棲霞食品廠殺蟲

治原則
從蟲害和環(huán)境以及社會經濟條件的整體觀念出發(fā)，堅持標本兼治、治本為主以及有效、簡便和安全環(huán)保的原則，根據(jù)防制蟲害的不同，因地因時制宜，采用環(huán)境防制、化學防制、物理防制、生物防制等綜合性防治措施，把四害密度控制在國家先進衛(wèi)生單位和地方標準以內，以達到除害滅病的目的。
1、嚴格執(zhí)行公共環(huán)境除四害技術方案、實施方案
2、除四害藥物選用符合國家規(guī)定要求的藥物和毒餌劑
3、科學規(guī)范的使用藥物、確保人畜安全
4、除四害標準:有除四害的鞏固措施，密度控制在國家先進衛(wèi)生單位和各省市地方A標準以內
5、除四害指標:鼠、蟑、蚊、蠅控制標準

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【防制步驟】
1. 階段（蟲害殺滅階段）：對蟲害進行全面殺滅服務，限度減小各類蟲害在現(xiàn)有區(qū)域的各類危害，大大縮減蟲害密度。
2. 第二階段（蟲害監(jiān)控階段）：定期提供除蟲師巡查、突發(fā)跟進服務，確保有效管理控制蟲害活動。
3. 第三階段（蟲害管理維護）：提供定期檢查/處理和突發(fā)跟進服務；每半年由技術專員提供全面蟲害風險評估

制定書面蟲害控制計劃
蟲害控制的頻率至少每月1次，部分企業(yè)為了減少成本，在飛蟲較少的冬季沒有蟲害控制計劃。其實，在冬季鼠類的活動并未明顯減少，由于外部氣溫較低，在室內活動反而更頻繁，如不進行有效控制勢必存在很大的風險。另外很多食品工廠內的溫度常年保持較高的溫度，蟑螂等蟲害在工廠內可以全年繁衍和活動。
為了簡單起見，未對誘餌站、粘板、滅蠅燈等進行標簽標識管理，包括檢查日期、蟲害控制人員簽名，無法核實是否執(zhí)行了日常的檢查，導致管理混亂。
蟲害控制裝置分布圖未及時更新。隨著環(huán)境的變化，蟲害有可能會相應變化，這就要求蟲害控制裝置應作相應的調整——增減和移動，調整應在分布圖上及時更新。

殺蟲劑的使用
所有殺蟲劑的MSDS和標簽應統(tǒng)一歸檔，通常放在一個專門的蟲害控制文件夾內。部分企業(yè)出現(xiàn)文件管理混亂，無法方便的獲得殺蟲劑安全資料，不符合殺蟲劑管理的要求。
不得使用未經批準的藥劑，有工廠的工作人員自行使用“雷達殺蟲噴霧劑”滅蟲。
使用未批準的殺蟲劑清單中的藥劑，無使用記錄或記錄不全。
殺蟲劑未按規(guī)定配置，濃度過高導致風險增加，過低又不能有效控制。

蟲害控制存在的問題
1、蟲害活動趨勢及糾正措施
未對幾種主要的蟲害（蚊蠅、蟑螂、鼠類）作趨勢分析，或者有趨勢分析但沒有相應的糾正措施。
2、廠區(qū)內的蟲害活動跡象
捕食器上的老鼠未及時清理；
粘板上有明顯的昆蟲堆積；
廠區(qū)內有貓、狗等活動物存在；
產區(qū)內有鳥巢；
倉庫內發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng)。

蟲害控制存在的問題：
蟲害控制裝置可能造成污染
在廠房內部使用滅鼠誘餌或噴灑殺蟲劑；
使用小顆粒狀誘餌，如毒谷，有污染產品的風險；
電擊式滅蠅燈離產品、設備或包裝材料太近，可導致害蟲碎片污染；