青島殺蟲專家多少錢

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蟲害對食品行業(yè)的危害
由于我國的蟲害控制是從解放后的“除四害”運動發(fā)展而來,其全民參與的特點造成了觀念落后、技術(shù)水平差的特點。人們對蟲害的危害認(rèn)識不足,控制意識不強(qiáng),已經(jīng)習(xí)慣了容忍老鼠遍地走、蒼蠅滿天飛的環(huán)境。對于食品行業(yè)這種對衛(wèi)生特別敏感的行業(yè)來說,蟲害已經(jīng)成為一個非常迫切的問題。
1、蟲害的直接危害
蟲害嚴(yán)重影響原料和產(chǎn)品的感官,帶來直接的經(jīng)濟(jì)損失;
蟲害本身或排泄物可造成產(chǎn)品的微生物污染,給消費者的身體健康帶來威脅;
鼠類等可破壞房屋、材料,造成直接的損失;
鼠類咬噬電線,可造成電線短路引起的火災(zāi);
蟑螂也稱為電腦害蟲,可咬斷電腦內(nèi)的線路造成電腦故障;
身邊的蟲害攜帶危險微生物,可傳播鼠疫、痢疾等疾病。
2、蟲害的間接影響
蟲害可造成企業(yè)形象和品牌的損害;
蟲害可導(dǎo)致企業(yè)違反食品衛(wèi)生法規(guī);
HACCP、BRC、IFS、AIB等標(biāo)準(zhǔn)對蟲害控制也有嚴(yán)格的要求。

蟲害控制存在的問題
1、蟲害活動趨勢及糾正措施
未對幾種主要的蟲害(蚊蠅、蟑螂、鼠類)作趨勢分析,或者有趨勢分析但沒有相應(yīng)的糾正措施。
2、廠區(qū)內(nèi)的蟲害活動跡象
捕食器上的老鼠未及時清理;
粘板上有明顯的昆蟲堆積;
廠區(qū)內(nèi)有貓、狗等活動物存在;
產(chǎn)區(qū)內(nèi)有鳥巢;
倉庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網(wǎng)。

蟲害控制存在的問題:
蟲害控制裝置數(shù)量、擺放位置
生產(chǎn)區(qū)域和儲存區(qū)域周圍捕鼠器的間隔過大。
記錄用的標(biāo)簽未放在捕鼠器、誘餌站內(nèi)部,無法證明檢查人員是否打開過。
蟲害控制裝置未得到良好維護(hù),不能正常工作。
誘餌站內(nèi)誘餌丟失、發(fā)霉。
誘餌站外發(fā)現(xiàn)誘餌,如按照審核要求可判嚴(yán)重不合格。

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  • 劉素麗
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