徐州君山銀針金銀花茶三角包茶葉包裝機茶葉分裝機

事實上，國內傳統茶類的技藝傳承人少之又少，國家文化主管部門在2007年、2008年、2009年、2012年、2018年先后命名五批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人，共計3068人。其中，傳統茶類的非遺傳承人僅有區(qū)區(qū)25人。

隨后，小罐茶只能出來解釋，“大師作指的是代表大師技藝的作品，更多的苦活、累活交給現代化制茶設備去解決。”這個解釋，愛茶人士顯然不買賬，茶文化在為茶葉賦能增值的同時，也間接提供文化屬性的溢價，而這種溢價背后最重要的便是對傳統生產技法的尊重。

茶葉采摘到炒制都有一套完善的生產制作流程，采摘、萎凋、殺青、揉捻、提香、干燥、裝袋涉及無數個值得斟酌的細節(jié)和難以捕捉的變化，很多是機器可無法替代的，眼看著采茶工人老齡化程度越來越大，這是傳統茶技傳承中無法避免的倒退。

湖南紅茶專家評審會舉行
湖南紅茶“十大制茶工匠”“十大產品品牌”專家評審會近日在湖南省茶葉研究所舉行。據介紹，本次湖南紅茶“十大制茶工匠”“十大產品品牌”推薦、評選、宣傳、展示、推介、表彰活動自9月份啟動至今得到了全省各地紅茶企業(yè)的廣泛支持，活動收到了來自紅茶生產企業(yè)報送的45位“工匠”申報材料、49個“品牌”申報材料，參評主體全面覆蓋了“湖南紅茶”的各主產區(qū)域

我國茶葉國際標準化工作取得突破性進展
為提升我國茶葉標準化工作在國際上的影響力和話語權，以標準促進我國茶葉的出口貿易，20多年來，在中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院的領導和支持下，我國茶葉專家積極參與ISO/TC34/SC8的茶葉標準化工作，逐步了解和掌握國際茶葉標準制定規(guī)則，不斷壯大茶葉國際標準化專家隊伍，持續(xù)提升從事茶葉國際標準化工作的能力與水平。專家們從事茶葉國際標準化的角色，也從“參與”華麗轉身為“主導”茶葉國際標準的制定。至今，由我國專家牽頭提出和立項的國際標準有《茶葉分類》《綠茶術語》《烏龍茶—定義和基本要求》《茶多酚提取物：定義與基本要求》《茶葉化學分類》等5項，在國內外專家的支持下，均取得了突破性進展

什么是熟茶？

云南生長的大葉種茶葉經過日凋(曬青)再經過發(fā)水渥堆最后壓制成型，稱為熟餅，熟沱、熟磚。
如何區(qū)分生熟普洱茶？

區(qū)分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞氣味，生普洱聞起來有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來有股陳香味，最后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗色。

什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？

2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細而白；夏茶于5-7月采收，稱雨水茶，如制作得當，茶質近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱谷花茶。

普洱茶怎么沖泡？

普洱茶沖泡很講究，一般來說，紫砂壺為上，紫砂壺能給普洱茶加分。而蓋碗更便于鑒賞普洱茶，在辦公室沖泡可以用飄逸杯。