嘉定冰島古樹茶三角包茶葉包裝機茶葉分裝機
上海欽典機械制造有限公司
2024-01-21 03:01:08
湖南紅茶專家評審會舉行
湖南紅茶“十大制茶工匠”“十大產(chǎn)品品牌”專家評審會近日在湖南省茶葉研究所舉行。據(jù)介紹,本次湖南紅茶“十大制茶工匠”“十大產(chǎn)品品牌”推薦、評選、宣傳、展示、推介、表彰活動自9月份啟動至今得到了全省各地紅茶企業(yè)的廣泛支持,活動收到了來自紅茶生產(chǎn)企業(yè)報送的45位“工匠”申報材料、49個“品牌”申報材料,參評主體全面覆蓋了“湖南紅茶”的各主產(chǎn)區(qū)域


我國茶葉國際標準化工作取得突破性進展
為提升我國茶葉標準化工作在國際上的影響力和話語權(quán),以標準促進我國茶葉的出口貿(mào)易,20多年來,在中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院的領(lǐng)導和支持下,我國茶葉專家積極參與ISO/TC34/SC8的茶葉標準化工作,逐步了解和掌握國際茶葉標準制定規(guī)則,不斷壯大茶葉國際標準化專家隊伍,持續(xù)提升從事茶葉國際標準化工作的能力與水平。專家們從事茶葉國際標準化的角色,也從“參與”華麗轉(zhuǎn)身為“主導”茶葉國際標準的制定。至今,由我國專家牽頭提出和立項的國際標準有《茶葉分類》《綠茶術(shù)語》《烏龍茶—定義和基本要求》《茶多酚提取物:定義與基本要求》《茶葉化學分類》等5項,在國內(nèi)外專家的支持下,均取得了突破性進展


普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域,以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,氣蒸壓制成型的各種緊壓茶,經(jīng)一定時間貯存演變而成;或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料,經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。


什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何區(qū)分?
2-4月采收春茶,以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品,多采一芽一葉,芽蕊細而白;夏茶于5-7月采收,稱雨水茶,如制作得當,茶質(zhì)近似春茶;秋茶于8-10月采收,稱谷花茶。


什么是干倉、濕倉普洱,有何區(qū)別?
將普洱茶存放在相對濕度在80%以下的倉庫里,讓其緩慢自然陳化,轉(zhuǎn)化為“陳香”品質(zhì),這種茶葉習慣稱之為“干倉普洱茶”。而“濕倉普洱茶”是將普洱茶放入相對濕度在80%以上的濕倉庫里,使其快速轉(zhuǎn)化,但在轉(zhuǎn)化的過程中會發(fā)生霉變的普洱茶,稱為“濕倉普洱”。干倉陳化,才能越陳越香,有不良商家用濕倉茶冒充陳年干倉茶。


普洱茶怎么沖泡?
普洱茶沖泡很講究,一般來說,紫砂壺為上,紫砂壺能給普洱茶加分。而蓋碗更便于鑒賞普洱茶,在辦公室沖泡可以用飄逸杯。
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關(guān)鍵詞:三角三角包茶葉包裝機
卓志燁
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