南京華萊黑茶三角包茶葉包裝機(jī)茶葉分裝機(jī)

事實(shí)上，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)茶類的技藝傳承人少之又少，國(guó)家文化主管部門在2007年、2008年、2009年、2012年、2018年先后命名五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目代表性傳承人，共計(jì)3068人。其中，傳統(tǒng)茶類的非遺傳承人僅有區(qū)區(qū)25人。

隨后，小罐茶只能出來(lái)解釋，“大師作指的是代表大師技藝的作品，更多的苦活、累活交給現(xiàn)代化制茶設(shè)備去解決?！边@個(gè)解釋，愛(ài)茶人士顯然不買賬，茶文化在為茶葉賦能增值的同時(shí)，也間接提供文化屬性的溢價(jià)，而這種溢價(jià)背后最重要的便是對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)技法的尊重。

茶葉采摘到炒制都有一套完善的生產(chǎn)制作流程，采摘、萎凋、殺青、揉捻、提香、干燥、裝袋涉及無(wú)數(shù)個(gè)值得斟酌的細(xì)節(jié)和難以捕捉的變化，很多是機(jī)器可無(wú)法替代的，眼看著采茶工人老齡化程度越來(lái)越大，這是傳統(tǒng)茶技傳承中無(wú)法避免的倒退。

福建福鼎茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組成立
福建省福鼎市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心近日聘請(qǐng)57名福鼎市茶行業(yè)業(yè)內(nèi)人士擔(dān)任首批茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組成員，聘期兩年。此次受聘人員為福鼎市茶產(chǎn)業(yè)的業(yè)界精英，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論水平。福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才庫(kù)專家組的成立，旨在助推全市茶產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)，有效發(fā)揮福鼎市茶產(chǎn)業(yè)人才作用，進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，助力鄉(xiāng)村振興，為助推福鼎市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量

莓茶是一種由藤本植物，顯齒蛇葡萄的芽尖制成的茶葉，莓茶入口微苦，回味甘甜，口感清爽。不同于傳統(tǒng)的茶葉，喝莓茶更多的是喝它的功效。莓茶有極高的黃酮含量，還有17種游離氨基酸，14種微量元素，由于莓茶的核心產(chǎn)區(qū)張家界位于土壤的富硒帶，莓茶又是一種富硒茶。
莓茶，是目前已發(fā)現(xiàn)植物中黃酮含量最高的植物資源，被稱為“黃酮之王”，“血管清道夫”，“天然青霉素”；因此，飲用莓茶，可以預(yù)防心血管疾病，可以調(diào)節(jié)血壓，平衡血糖，降血脂，減少冠心病等心血管疾病的發(fā)病率；
莓茶還有清咽消炎、抗菌、抗病毒的作用，對(duì)咳嗽、咳痰、咽干、哮喘總有效率為100%，對(duì)上呼吸道感染、急慢性咽炎、慢性支氣管炎的有效率為91.7%；

同時(shí)，還有解酒護(hù)肝、改善睡眠、恢復(fù)腸道機(jī)能，排出體內(nèi)毒素，改善便秘等作用；非常適合，①、急慢性咽炎、口腔潰瘍、支氣管炎等患者；②、心血管疾病、三高人群；③、需要保肝護(hù)肝、經(jīng)常喝酒的人；④、精神壓力大失眠多夢(mèng)的人；⑤、經(jīng)常便秘的人；

莓茶雖好，但也有一部分人是不建議喝莓茶或不建議長(zhǎng)期喝莓茶的人。孕婦和小孩，因體質(zhì)特殊，不建議喝莓茶；腸胃虛寒的人，偶爾喝莓茶沒(méi)問(wèn)題，但不建議長(zhǎng)期喝，如果胃寒的人喝莓茶，可加入性熱的生姜入茶，以中和莓茶的涼性。

什么是曬青和烘青，他們有什么區(qū)別?

鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽(yáng)底下自然曬干稱曬青毛茶，它可以長(zhǎng)期存放。將鮮茶葉采摘回來(lái)后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱為烘青，它有保質(zhì)期，不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說(shuō)，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。

普洱茶如何分級(jí)，等級(jí)高低有什么區(qū)別

普洱茶分為高、中、低檔。高級(jí)散茶分為：宮廷、禮茶、特級(jí)、一級(jí)到五級(jí)是中等級(jí)，六到十級(jí)是低等級(jí)的散茶。普洱茶碎分為高檔、中檔、低檔茶碎。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的也多梗多。是不是級(jí)別越高品質(zhì)越好呢？No，級(jí)別越高只代表茶菁很嫩，和品質(zhì)并無(wú)多大關(guān)系。

選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么？

四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干倉(cāng)，不可位潮濕。四是氣：品其湯；口味溫和，不可味雜陳。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹(shù)齡為考量。