岳陽氫化油

岳陽氫化油
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氫化油,也被稱為氫化油脂,是一種通過加氫工藝改變了熔點或熔解特性的油脂。這種油脂可以是植物性的,也可以是動物性的,即氫化植物油和氫化動物油。在食品工業(yè)中,常用的氫化油脂主要是氫化植物油,這種油也被用在化工工業(yè)中作為原料。

氫化植物油在氫化過程中可能會產生反式脂肪酸。反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸,其化學結構中的碳-碳雙鍵上的氫原子位于不同的側面,使得分子呈現出線性構象。這種構象使得反式脂肪酸在室溫下更為穩(wěn)定,能夠延長食品的保質期和提高口感。

過量攝入反式脂肪酸可能對人體健康產生不利影響。反式脂肪酸會提高血清中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平,同時降低血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的水平,這可能增加心血管疾病的風險。此外,反式脂肪酸還可能與糖尿病、肥胖癥、生長發(fā)育異常等健康問題有關。

產品用途:極度氫化油適用于硬脂酸、硬脂酸鹽的生產等,普通氫化油用于制皂等生產;軟質氫化油經處理后可用于食品工業(yè)等。

應用在高檔糕點制作,各類面包、蛋糕、曲奇、餅干、月餅、冷飲、糖果、夾心、雞精、花生醬等,廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、化妝品、塑料等行業(yè)。
主要應用于生產制皂、拋光臘、蠟燭行業(yè)等。我司經營印尼杜庫達,凱塔,康橋硬化油,可全國發(fā)貨,價格優(yōu)勢,歡迎來電詢價

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