植物飲料原料鑒定/成分分析/配方剖析

一、原料與組分

基礎(chǔ)原料
草本植物：陳皮、荷葉、烏梅、山楂等，具有消食、降脂、等功效。
果蔬類：蘋果、奇異果、甜菜根等，富含維生素和膳食纖維，促進(jìn)消化和代謝。
堅果與種子：杏仁、腰果、奇亞籽等，提供脂肪和蛋白質(zhì)，增強(qiáng)飽腹感。

功能性成分
益生菌：改善腸道健康，促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
酵素：如果蔬酵素，促進(jìn)腸道益生菌活性和排便。

二、典型配方
草本植物飲
原料：陳皮5g、荷葉5g、烏梅5g、山楂5g、水1000ml。
制作：將所有原料放入養(yǎng)生壺中，煮沸后小火煮15分鐘，過濾后飲用。

堅果植物奶
原料：杏仁50g、腰果30g、糙米20g、水500ml。
制作：將杏仁、腰果和糙米浸泡4小時后，與水一起放入攪拌機(jī)中打碎，過濾后飲用。


四、參考配方
原料：生菜40g、蘋果65g、奇異果40g、薄荷1g、羽衣甘藍(lán)3g、螺旋藻1/3粒、水120g。
效果：富含葉綠素和抗氧化物質(zhì)，促進(jìn)和美容。

原料：甜菜根10g、胡蘿卜45g、紅棗10g、蘋果75g、奇亞籽3g、生姜1g、水145g。
效果：補(bǔ)血養(yǎng)顏，促進(jìn)血液循環(huán)。

原料：椰汁150g、蓮藕35g、梨35g、蜂蜜5g、腰果25g、水125g。
效果：補(bǔ)充電解質(zhì)，適合運(yùn)動后飲用。