北京唐人美食學(xué)校 護國寺小吃培訓(xùn) 宮廷面點培訓(xùn)
————認證資質(zhì)————
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線上溝通
與商家溝通核實商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實效
| 類別 | 中餐培訓(xùn)面食培訓(xùn) | 機構(gòu) | 唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 形式 | 周末班 | 周期 | 1個月以內(nèi) |
北京唐人美食學(xué)校 護國寺小吃培訓(xùn) 宮廷面點培訓(xùn)
護國寺小吃培訓(xùn) 宮廷面點培訓(xùn)
護國寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以其品種豐富，特色突出，具有深厚的歷史文化底蘊而著稱。像艾窩窩、驢打滾、豌豆黃、象鼻子糕、馓子麻花、麻團、焦圈、面茶、雜碎湯、豆汁等都能在護國寺小吃店里找到。近60年來，護國寺小吃店保留著老店的京味傳統(tǒng)品種，并將原本有點粗糙的食品改變?yōu)樾∏闪岘嚨木佬〕浴ｋm然環(huán)境改變了，但護國寺小吃一直保持這經(jīng)濟實惠的價格，深受周邊居民和國內(nèi)外游客的喜愛。
護國寺小吃起源于之前的護國寺廟會，護國寺廟會在20世紀30年代十分熱鬧，各式京味小吃食品在此爭奇斗艷，各展風(fēng)姿。后來政府部門將廟會上頗具名氣的茶湯英、扒糕年、白薯王、經(jīng)營羊霜腸的張大戶等十多位攤商組織起來，在緊鄰護國寺的93號現(xiàn)地址，開辦了護國寺小吃店，這里可謂聚集了京城小吃之精華。
學(xué)習(xí)護國寺小吃到北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校是培養(yǎng)飲食人才的專業(yè)機構(gòu)，于1989年創(chuàng)辦，學(xué)校開設(shè)六大領(lǐng)域百余種課程，包括中餐大廚 、中式面點 、排隊小吃、國際美食 、西點烘焙 、 咖啡奶茶等等。同時，唐人美食學(xué)校還為企事業(yè)單位團建活動提供美食培訓(xùn)商業(yè)活動。
護國寺小吃技術(shù)培訓(xùn)班課程內(nèi)容：
年食 白年糕、紫米糕、果料糕
豆面糕、紅小豆糕、豌豆黃
棗年糕、艾窩窩、芝麻年糕
椰蓉卷、驢打滾
熱流食 面茶、豆汁、豆?jié){、雜碎湯
八寶粥、豆腐腦、紅小豆粥
炸豆腐湯、豆面丸子湯、涼粉
杏仁豆腐、冰鎮(zhèn)南瓜粥、蓮子粥
炸食 油餅、馓子麻花、奶油炸糕
炸素丸子、麒麟酥、姜汁排叉
炸糕、糖耳朵、炸松肉
焦圈、大排叉、糯米牛肉酥
薄脆、麻花、麻團
面包圈、棗卷果、開口笑
蒸食 豆包、糖花卷、發(fā)糕
咸花卷、碗兒糕、牛肉包子
素包子、菜團子、菜窩窩頭
棗饅頭、千層餅
烙食 鍋貼、墩餑餑、咸油酥
糊塌子、螺絲轉(zhuǎn)、牛肉餅
豆沙酥、烙春餅、貼菜餅子
芝麻燒餅、糖火燒、韭菜素餅
蛋黃酥、燒餅夾肉、燒餅夾雞蛋
北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校，多年來專注于餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。上課時間靈活，烹飪名師全程指導(dǎo)實操，小班教學(xué)，預(yù)約上課，隨到隨學(xué)，，提供開業(yè)指導(dǎo)。歡迎您前來參觀試聽體驗，滿意后報名學(xué)習(xí)。
學(xué)校地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層底商
乘車路線：地鐵7號線、9號線北京西站下車北下沉廣場向東直行200米 北京唐人美食培訓(xùn)學(xué)校
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