虔草冬蟲夏草蟹黃燜獅子頭，蟹粉鮮香營養(yǎng)多多！
價格面議2022-11-15 18:30:07
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虔草冬蟲夏草蟹黃燜獅子頭，蟹粉鮮香營養(yǎng)多多！
又到了吃蟹的時候了!今天小編及來分享蟹黃蟲草燜獅子頭的做法，蟹粉鮮香營養(yǎng)多多，速速學起來吧!一點都不難哦！
【食材】
豬肋條肉200克，青菜心2棵，蟹粉20克，冬蟲夏草1棵。
【做法】
1.豬肉刮凈、出骨、去皮。將肥肉和瘦肉先分別細切粗斬成細粒，用黃酒、鹽、蔥姜汁、干淀粉、蟹粉拌勻，做成大肉圓，將剩余蟹粉分別粘在肉圓上，放在湯里，再和冬蟲夏草一起上籠蒸50分鐘，使肉圓中的油脂溢出。
2. 將切好的青菜心用熱油鍋煸至呈翠綠色取出，將之倒入1中就可以了。
肉圓肥而不膩，青菜酥爛清口，蟹粉鮮香，肥嫩異常，是不是聽著就要流口水了！快給家里人做做吧，簡單又好吃！
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