朝陽定制釣臺(tái)御品紫氣東來酒價(jià)格,釣臺(tái)御品
價(jià)格面議2022-06-21 00:04:03
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| 凈含量 | 500ml | 規(guī)格 | 1箱*6瓶 |
| 配料 | 高粱、小麥、水 | ||
朝陽定制釣臺(tái)御品紫氣東來酒價(jià)格,釣臺(tái)御品
加、金酒、朗姆酒、中國(guó)白酒)之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。"由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)時(shí)間的歷史。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，白酒種類極大豐富，白酒的香型也因科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、釀酒工業(yè)的發(fā)展而不斷增加。人們開始對(duì)白酒的要求越來越高，或許白酒與生俱來的地域標(biāo)簽，將成為分辨白酒的另一重要因素。
2019年釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司出品的醬香型白酒 釣臺(tái)御品紫氣東來成為醬酒市場(chǎng)上的一匹黑馬。這款酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)守茅臺(tái)鎮(zhèn)世代相傳的12987古法釀造工藝，擁有釣標(biāo)&地標(biāo)雙標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。
“12987”傳統(tǒng)釀造工藝
一年生產(chǎn)周期
從重陽下沙到最后一個(gè)出酒輪次結(jié)束至少要一年的時(shí)間，其釀酒工藝是中國(guó)白酒中最為復(fù)雜的。
兩次投料
醬酒的投料指的是高粱，俗稱“沙”。第一投料就是重陽下沙，一個(gè)月后進(jìn)行第二此投料。
九次蒸煮
二次投料環(huán)節(jié)各混蒸一次，第三次蒸煮得到熟槽后經(jīng)攤涼、撒曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵、開窖取碚醅、蒸酒六個(gè)輪次的循環(huán)。
八次發(fā)酵
高溫堆積發(fā)酵后，入窖池進(jìn)行封存發(fā)酵，反復(fù)發(fā)酵能培育更豐富的微生物群，能更好地促進(jìn)糖化酶的轉(zhuǎn)化，釀造更好的醬香風(fēng)味。
七次取酒
每年的十二月和次年的一月份才開始第一次取酒，酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、堆積、下窖、封窖發(fā)酵周而復(fù)始，每月一次。
釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司成立于2015年,是一家為農(nóng)食企業(yè)提供全產(chǎn)業(yè)鏈解決方案的供應(yīng)商。面對(duì)食品安全問題頻發(fā)的社會(huì)現(xiàn)狀,在國(guó)家大力倡導(dǎo)“一帶一路”建設(shè)和“精準(zhǔn)扶貧”的大背景下,公司以“從農(nóng)田到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化品質(zhì)安全管理”為使命,以“讓中國(guó)10%的農(nóng)食企業(yè)用上我們中國(guó)自有的國(guó)際系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)”為愿景,通過標(biāo)準(zhǔn)管理、品牌賦能、渠道鏈接，幫助中國(guó)的農(nóng)食企業(yè)輸出數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品,提高產(chǎn)品附加值。
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