揭陽食品安全體系FSSC22000認證用途,ISO22000認證
價格面議2022-01-31 14:16:41
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深圳漢墨管理咨詢有限公司
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FSSC22000認證
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林先生
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揭陽食品安全體系FSSC22000認證用途,ISO22000認證
這個新標準還可以帶來下列益處：
· 食品標準更透明
· 成為人人認可的全球標準
· 更有效的第三方審核，減輕監(jiān)管機構(gòu)的負擔–監(jiān)管機構(gòu)可以把該新標準當作考核的第一點
· 借助過程效益和流程審核，節(jié)約成本
FSSC22000認證分食品和包材。
食品：FSSC22000 :2010結(jié)合了ISO22000:2005和ISO/TS22002-1:2009的要求;
包材：FSSC22000:2011 結(jié)合了ISO22000:2005和PAS 223:2011的要求。
FSSC22000認證 (食品安全體系認證)包括以下步驟：
1、確認、評估和控制食品安全危害，以避免對消費者產(chǎn)生直接或者間接傷害；
2、通過食品鏈，就產(chǎn)品安全事宜進行適當?shù)臏贤ǎ?br /> 3、組織內(nèi)，進行食品安全管理體系發(fā)展、實施和更新等相關(guān)信息的溝通；
4、周期性地評估和更新食品安全管理體系，包括公司的實際運營活動和最新的食品衛(wèi)生危害性。
最重要的一點要明確，發(fā)展、實施和認證食品安全管理體系是一個長期的過程，獨立審核只是整個評估的一個步驟。
FSSC22000認證轉(zhuǎn)換期限安排：
1. 中國質(zhì)量認證中心（以下簡稱CQC）將于2020年1月1日起正式啟動新版FSSC22000認證的審核。對于不能在2020年1月31日之前完成舊版認證審核不符合項整改的，需要通過新版認證補充現(xiàn)場審核方能換發(fā)或頒發(fā)新版認證證書。
2. 新認證、監(jiān)督審核和再認證的審核人日按照新版認證規(guī)則的要求執(zhí)行。
3. 所有的舊版FSSC22000證書將在2020年12月31日后失效。CQC自2020年3月1日起，不再頒發(fā)以舊版的FSSC22000認證證書。原有的舊版FSSC22000證書將在通過新版審核之后，統(tǒng)一換發(fā)成新版證書。
《產(chǎn)品召回控制程序》；確保識別產(chǎn)品批次及其相關(guān)原料和加工記錄，以實施包括滿足產(chǎn)品召回在內(nèi)的對不合格品的處置措施。追溯記錄包括批代碼和銷貨記錄，記錄保存期至少為保質(zhì)期的基礎(chǔ)上延長6個月。品管部負責對產(chǎn)品的可追溯性管理和控制。
企業(yè)提交申請并簽署認證協(xié)議后——
手冊及程序文件審核：
認證機構(gòu)審核申請企業(yè)的食品安全管理手冊及程序文件是否符合標準要求。
注冊審核：
審核組進駐企業(yè)現(xiàn)場，對食品安全管理體系運行情況進行審核，確定食品安全管理體系的實際運行是否符合標準及企業(yè)自身食品安全管理體系文件的要求。
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