加盟花生豆腐總部

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花生豆腐現(xiàn)在免加盟費(fèi)、管理費(fèi)只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)16800元，技術(shù)包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間公司提供食宿。花生豆腐 是日常生活中一種食品，主要食材是花生仁?；ㄉ垢?，顧名思義是一種主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐 ，口感細(xì)膩、滑爽，營養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素A,維生素C,維生素B2，硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素菜品特色嫩滑、口感好的花生豆腐花生豆腐其主要特點(diǎn)是比一般的黃豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食營養(yǎng)價(jià)值
富含維生素A，維生素C，維生素B2，硒、鈣、鋅等人體必需的微量元素。、主要原料花生仁、調(diào)料、水等?；ㄉ垢缮?，也可熟食。二、設(shè)備用具電磨及制豆磨用具。三、制作方法將選好的花生仁放入溫水中浸泡一夜，第二天撈出，去掉紅皮，加入適量的水，用機(jī)器粉碎磨漿，用細(xì)紗布過濾2-3次，去掉殘?jiān)瑸V后漿液約有9公斤。加入調(diào)料和適量食鹽，同漿液一起攪成糊狀，倒入鐵鍋，用文火邊煮邊攪拌，到全部變?yōu)榘咨?、沒有漿液時(shí)為止。迅速取出倒入豆腐盤架上(厚度約5厘米)，遮蓋好豆腐包布，壓上蓋板，放上15-20公斤的重物，壓30分鐘，待冷卻后即成花生豆腐


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