周師兄火鍋底料配方大全,無(wú)添加火鍋底料

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酸菜魚(yú)快餐市場(chǎng)到底有多火，上述數(shù)據(jù)已經(jīng)可以窺見(jiàn)一斑：一方面，走中低端價(jià)格路線、主打酸菜魚(yú)快餐的門(mén)店數(shù)量占比巨大，另一方面，酸菜魚(yú)快餐的消費(fèi)市場(chǎng)正在不斷滲透，從一二線城市逐漸向三四五線城市下沉，在全國(guó)各級(jí)別城市都有廣闊的市場(chǎng)。

在產(chǎn)品搭配上，“魚(yú)你在一起”將單點(diǎn)升級(jí)成了套餐，推出單點(diǎn)小份33元、雙人份56元的酸菜魚(yú)套餐，可以搭配兩款配菜和免費(fèi)吃的主食，簡(jiǎn)單清晰，節(jié)省了消費(fèi)者的選擇時(shí)間，也縮短了下單時(shí)間。
值得一提的是，快餐極簡(jiǎn)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)背后，往往是極致的標(biāo)準(zhǔn)化?！棒~(yú)你在一起”之所以能通過(guò)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品構(gòu)建出極致的性價(jià)比，除了高毛利和低毛利產(chǎn)品的盈利邏輯搭配外，強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈支撐也不可或缺。

不管是裝修精致豪華的店面，還是簡(jiǎn)單樸素的小店，又或者是路邊上的一個(gè)小攤，你總能見(jiàn)到一群重慶人“呼、呼、呼”的，在餐桌前吃著這么一碗色、香、味俱全的重慶小面。在這么一碗美味的重慶小面面前，哪里還有什么高低貴賤之分。無(wú)論是西裝革履的白領(lǐng)，還是汗流浹背的棒棒，又或者是充滿純真的小學(xué)生，無(wú)一不被它的滋味所折服！

雖然重慶的特色小吃，均以麻、辣為主，但這絕不能代表它的全部。在飲食上有不懈追求，且極富創(chuàng)造力的重慶人，更是把人們常見(jiàn)的豆花，吃出了獨(dú)具一格的味道，甚至吃成了響當(dāng)當(dāng)?shù)囊坏烂恕?br /> 不同于我們常吃的豆腐腦，豆花作為重慶人的一道下飯菜，通常配著一碗白米飯以及一碟香辣可口的蘸醬同食。豆花的鮮嫩，蘸水的香辣、有滋味，使得這么一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的豆花飯清爽可口，而且又開(kāi)胃下飯。由于豆花飯實(shí)惠又爽口，深受重慶人民的喜歡，所以在重慶的大街小巷，隨處都可見(jiàn)這種賣(mài)豆花的小餐館。如果某天你到了重慶，一定要嘗嘗豆花飯，感受一下重慶人不一樣的飲食文化。

不同于口味相對(duì)較為溫和的成都官府菜，重慶的江湖菜則更加的大方粗獷，花樣也更多樣，口味也更重。人們餐桌上最常見(jiàn)的重慶川菜有麻辣味濃的辣子雞，鮮辣解膩的泡椒鳳爪，開(kāi)胃爽口的酸菜魚(yú)以及麻辣鮮香水煮肉片等等。單單是聽(tīng)到這些火辣辣的菜名，就讓人瞬間來(lái)了精神，并且還止不住的咽著口水。
在全國(guó)各地乃至全世界幾乎已經(jīng)無(wú)處不在的重慶川菜，因其美妙的滋味，吃進(jìn)了成千上萬(wàn)的食客口中；也因其簡(jiǎn)單易做，走進(jìn)了充滿歡聲笑語(yǔ)的普通家庭中，最終造就了其不可動(dòng)搖的江湖地位！

“愛(ài)他或者恨他，帶他吃腦花！”腦花，平常人輕易不敢挑戰(zhàn)的食物，硬是被重慶人吃出了百般花樣。什么冒腦花、鹵腦花、烤腦花、爆炒腦花、煎腦花等等。午夜時(shí)分，剛剛開(kāi)始夜生活的重慶人便開(kāi)始在這個(gè)到處充滿著美食的城市，尋覓這種氣味醇厚的烤腦花，只為滿足自己的口食之欲。
向來(lái)重口味的老重慶人，在這個(gè)的時(shí)刻必得吃上一份重口味的烤腦花方才罷休。對(duì)于沒(méi)有吃過(guò)烤腦花的人來(lái)說(shuō)，看著那些血淋淋的腦花，經(jīng)過(guò)各種腦補(bǔ)后，往往都是不敢輕易去嘗試的。而對(duì)于膽子大、口味重的人來(lái)說(shuō)，一旦嘗了第一口之后，便被烤腦花那種麻辣鮮香的美好滋味勾去了魂。