石家莊正宗麻辣燙培訓(xùn)來麥香餐飲學(xué)真本領(lǐng)
————認(rèn)證資質(zhì)————
- 個(gè)人未認(rèn)證
- 企業(yè)未認(rèn)證
- 微信未認(rèn)證
- 手機(jī)已認(rèn)證
線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
線下服務(wù)
核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)
服務(wù)售后
有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效
| 具體課程 | 中式烹調(diào) | 類別 | 餐飲/酒店/旅游 |
| 專業(yè)知識 | 無需專業(yè)知識 | 授課水平 | 名師任教 |
| 標(biāo)簽 | 正宗麻辣辣湯 | 主要課程 | 麻辣燙培訓(xùn) |
| 授課方式 | 一對一 | 形式 | 周末班,工作日班 |
| 周期 | 1個(gè)月以內(nèi) | 地址補(bǔ)充 | 中化大廈16層 |
石家莊正宗麻辣燙培訓(xùn)來麥香餐飲學(xué)真本領(lǐng)
項(xiàng)目名稱：四川麻辣燙培訓(xùn)
學(xué)麻辣燙技術(shù)全程由我們的四川師傅一對一教你正宗麻辣燙技術(shù),少走彎路,學(xué)麻辣燙選擇四川師傅才是真技術(shù)保證正宗四川麻辣燙味道。
教學(xué)師傅：
學(xué)麻辣燙技術(shù)還是四川師傅正宗
此技術(shù)由經(jīng)營多年麻辣燙售賣的四川師傅執(zhí)教，正宗四川麻辣燙技術(shù)。學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作，師傅在旁指導(dǎo)和演示。
教學(xué)流程：實(shí)踐操作流程：學(xué)習(xí)各類原料優(yōu)劣的鑒別，設(shè)備、工具認(rèn)識，原料存放、保鮮技術(shù)，紅油煉制技術(shù)，底料炒制和湯料調(diào)制，高湯熬制技術(shù)，各類菜品的保存技術(shù)，每個(gè)步驟師傅都會(huì)親自示范，再由學(xué)員反復(fù)實(shí)踐操練多次，分析各類產(chǎn)品成本，注意事項(xiàng)等全套的技術(shù)，技術(shù)和配方全部都教，毫不保留
管理課程：
我們不光教學(xué)技術(shù)，還要讓所有學(xué)員學(xué)習(xí)開店管理課程：怎樣選址、怎樣辦證、怎樣裝修、怎樣購買設(shè)備及原料、怎樣安排工作人員、怎樣開業(yè)、怎樣經(jīng)營、怎樣管理、后續(xù)怎樣發(fā)展等等，此課程不收取任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時(shí)間：
一般可在2-4天內(nèi)完全學(xué)會(huì)，包教包會(huì)。
一:鍋裝麻辣燙(分兩種)
鴛鴦涮燙：鍋中間被隔開，一邊用白湯，一邊紅湯，可同時(shí)做清淡和麻辣味，適合不同口味的人一起食用
單 味 燙 ：每鍋只做一種口味，適合共同口味的人一起吃
二:碗裝麻辣燙
由顧客點(diǎn)好菜品后放入調(diào)制好的底湯種燙制，燙好后放入紙碗中，加入調(diào)制好的料。即可食用，適合做店面經(jīng)營和流動(dòng)攤
三:串串香麻辣燙
1 將食材用竹簽串制好擺放整齊，顧客選好后放入底湯種燙制，燙好后按顧客的口味刷上各種味型的醬料再放入盤中給顧客食用或帶走，店面和流動(dòng)攤均可經(jīng)營
2 將食材用竹簽串制好擺放整齊，提供鍋具等，顧客選擇后自己將菜品放入鍋中燙制，適合店面經(jīng)營
2）確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
3）該信息由排行8用戶自行發(fā)布，其真實(shí)性及合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)，排行8僅引用以供用戶參考，詳情請閱讀排行8免責(zé)條款。查看詳情>