山東銷售重慶朱光玉老火鍋底料
16元2022-12-05 13:19:47
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| 保質期（月） | 12個月 | 原產地 | 重慶 |
| 售賣方式 | 包裝 | 是否進口 | 否 |
| 特產 | 是 | ||
山東銷售重慶朱光玉老火鍋底料
有些火鍋店老板說，最近生意不好，沒有多少人吃飯。還有的上來直接問怎么搞活動？其實開店，重點在于這5個點：產品、環(huán)境、服務、營銷、創(chuàng)意。產品永遠是核心，好的產品最重要的是健康、穩(wěn)定、好吃，這個好吃是針對自己產品的核心受眾來說的，不用指望讓所有人都能接受。
產品、運營、營銷缺一不可，產品、運營、營銷是火鍋店的三駕馬車，缺一不可。如果沒有做好產品和運營，談營銷就太早了。對于一家火鍋店來說，運營主要體現在人性化的服務上。
火鍋店線下營銷小技巧，線下能做的事情就更多了，比如：一個顧客看到店面的招牌挺新穎，被門口的廣告吸引了，進店后覺得環(huán)境很溫馨，老板面帶笑容，說話不急不躁，聲音溫柔甜美，菜品簡單不花哨，價格也實惠，等餐時間不太長，在這個間隙看到桌子上有一些比較有趣的擺件，老板看來是個挺懂生活的人，墻上的招貼內容也不錯，配合著燈光有一種獨特的美感，顧客忍不住多拍了幾張照片，準備發(fā)點評，發(fā)現他們家口碑確實不錯，很多人都很喜歡，這時候上菜了，擺盤蠻精致的，口感不錯，正在播放的音樂也選得挺有品位，店里的顧客多而不亂，最后顧客吃完買單要走了，心想這家店確實不錯，下次可以帶朋友過來品嘗。
小細節(jié)換新客，營銷無大小，細節(jié)見功力。如果你到菜市場買菜，有個老板每次都會跟你閑聊幾句，比如最近天冷注意身體，這與生意無關，但是一句話就交心了，你以后可能認準他家了。你的所有良苦用心，顧客都會用真金白銀來買單的?；疱伒琢吓l(fā)：一三九八三五三六八三三。
火鍋配菜有哪些？吃火鍋時要多點蔬菜、薯類、菌類、豆制品，少點肉類和半成品。通常什錦拼盤這類是最好的選擇，家里做和去餐館點，并沒有區(qū)別，主要根據自己口味。一般拼盤包括了大量的綠葉蔬菜還有一些淺色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白蘿卜等。還有少量的蘑菇、木耳、海帶?？梢渣c些紅薯、土豆、山藥當做主食涮著吃。喜歡豆制品的也可以來點凍豆腐、豆腐皮，但要注意油豆泡、油炸過的腐竹都是脂肪含量較高的。
配菜蔬菜方面可以買點生菜、娃娃菜、豆苗、小青菜、西紅柿、土豆切片、蘆筍、香菜、大蒜，這些菜既可以清火驅寒，又營養(yǎng)豐富。然后葷菜可以弄點肥牛、肥羊、蟹肉棒之類的燙燙。如果有特殊喜好還可以弄點茶樹菇香菇之類的，海鮮要是不嫌麻煩也可以，但是在家里弄海鮮個人覺得比較麻煩?；疱伒琢吓l(fā)：一三九八三五三六八三三。
火鍋年年出新品，即可加入潮流，又有風靡全國，這是極少數的極品火鍋才能達到的效果，香辣蟹火鍋就是其中之一。它源于重慶的麻辣火鍋，但與之又有很大的不同，香辣蟹選料考究，它精選品質肥美、肉質細嫩的肉蟹和花蟹，做工精細，正宗四川麻辣味道。成品紅黃相間，鮮香撲鼻，麻辣地道，香味悠長。螃蟹肉質飽滿，細嫩、辣、香、鮮并存，互不掩味，食過之后其鮮嫩的味感，令人食欲大增。若再涮入你中意的原料，更有一種與眾不同的感覺。這就是香辣蟹火鍋一經推出就受眾人寵愛的原因。難怪乎上海等地吃香辣蟹火鍋曾風靡一時?；疱伒琢吓l(fā)：一三九八三五三六八三三。
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