臘制品微波滅菌機(jī)
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臘制品微波滅菌機(jī)
微波干燥滅菌機(jī)質(zhì)量?jī)?yōu)點(diǎn):
1、微波是在熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對(duì)物料滅菌、干燥，不需要熱傳遞，在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱、干燥效果，能量利用率高。
2、本設(shè)備同時(shí)具有干燥防霉、滅菌、保鮮作用，微波滅菌溫度底，一般在70~80℃，對(duì)產(chǎn)品的色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成份、成品率的影響少，能延長(zhǎng)物料保鮮期和貨架期。
3、滅菌的同時(shí)可干燥、烘干、滅青、膨化一次完成，節(jié)省能源
4、通過(guò)微波干燥、滅菌的食物的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8陪，不破壞原有風(fēng)味
5、微波加熱干燥滅菌均勻，穿透被加熱物料，穿透深度可達(dá)幾厘米，十幾厘米，有選擇性。
6、能源消耗少。
7、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎有幫助。
8、微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒(méi)有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率高，生產(chǎn)環(huán)境也改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2）確認(rèn)收貨前請(qǐng)仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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吳海
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