>酒之文化【沁香滿園】釣臺御品醬香白酒來源:|作者:釣臺御品|發(fā)布時間:2021-05-22|904次瀏覽還記得第一次喝白酒時的滋味嗎?兒時的新年十分熱鬧,許久不見的親戚都會在這一天團" />

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【沁香滿園】釣臺御品醬香白酒
來源:|作者:釣臺御品|發(fā)布時間: 2021-05-22|904 次瀏覽


還記得第一次喝白酒時的滋味嗎?


兒時的新年十分熱鬧,許久不見的親戚都會在這一天團聚,年夜飯大人一桌,小朋友一桌??创笕藗兣e杯喝酒,喝完臉紅撲撲的,酒過三巡飯桌上的氛圍也熱鬧起來,好奇他們喝的是什么好東西,于是湊到跟前喊著:“我也要,我也要?!卑职帜闷鹨桓曜樱p輕的蘸了身前的酒杯,遞到我張開的小嘴里。辣,這是我對白酒的第一印象。

長大后發(fā)現(xiàn),原來每天小酌一杯,變成了一種習慣,一種嗜好,一種享受,更是一種釋放心情的寄托。



白酒又名燒酒、白干,是中國特有的一種蒸餾酒,世界六大蒸餾酒(白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、中國白酒)之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵后經蒸餾而得。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露。"由此可以得出,我國白酒的生產已有很長時間的歷史。



隨著中國經濟的發(fā)展,白酒種類極大豐富,白酒的香型也因科學技術的進步、釀酒工業(yè)的發(fā)展而不斷增加。人們開始對白酒的要求越來越高,或許白酒與生俱來的地域標簽,將成為分辨白酒的另一重要因素。



2019年釣魚臺食品生物科技有限公司出品的醬香型白酒釣臺御品世樽1774成為醬酒市場上的一匹黑馬。這款酒產自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產區(qū),堅守茅臺鎮(zhèn)世代相傳的12987古法釀造工藝,擁有釣標&地標雙標準認證。


喜酒往往是婚禮的代名詞。置辦喜酒,即辦婚事。去喝喜酒,也就是去參加婚禮。因為酒是人們情感的寄托,喜酒更是助興的精神食糧,讓新婚夫妻的生活更加幸福。酒已不僅僅是一種飲品,而是一座橋梁和紐帶,是一種載體、一種文化和時尚。古人在“洞房花燭夜金榜題名時”均用玉液瓊漿的美酒來助興慶賀?,F(xiàn)在,結婚喝喜酒已經成為人們生活中的一項重要事項。

同時,釣魚臺食品生物科技有限公司與中、法、德、美四國權威標準化機構合作,自主研發(fā)了關于食品及相關產品的全面質量標準體系——釣標。釣標是FASS在中國的唯一執(zhí)行標準,以食品安全為基礎,針對消費者對食品在安全、功能、美味三方面的質量需求,創(chuàng)新打造標準體系。釣標具有標準認證,釣標檢測,釣標溯源三大板塊,三位一體推動中國有機健康食品產業(yè)發(fā)展。釣臺御品的每一瓶酒上都有釣標溯源防偽碼,保證正品和整個生產鏈的可追溯性。

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