牛肉煎包 鄭州何師傅水煎包做法培訓
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類別 | 普工/技工/生產(chǎn) | 形式 | 脫產(chǎn)班,周末班,工作日班,網(wǎng)絡班 |
周期 | 1個月以內(nèi) | 詳細地址 | 棉紡五廠家屬院 |
地址補充 | 棉紡五廠家屬院何師傅小吃培訓中心 |
牛肉煎包 鄭州何師傅水煎包做法培訓
水煎包的做法第1步 鄭州何師傅小吃培訓中心 將酵母粉和溫水混合攪拌,倒入盆中和面,不停的揉搓直至和成光滑的面團,然后蓋上保鮮膜,置于溫暖處發(fā)酵至原來體積的兩倍大小。河南水煎包的做法第2步 2. 放到案板上揉勻揉透;河南水煎包的做法第3步 3. 用刀切成段;河南水煎包的做法第4步 4. 搓成長條;河南水煎包的做法第5步 5. 分成大小均勻的劑子;河南水煎包的做法第6步 6. 準備好餡料(之前包餃子剩下的,所以沒有詳細說);河南水煎包的做法第7步 7. 用手捏成圓片,大約是餃子皮大小,比餃子皮厚一些;河南水煎包的做法第8步 8. 包入餡料;河南水煎包的做法第9步 9. 捏成半月狀,兩邊稍微收口即可;河南水煎包的做法第10步 10. 鍋內(nèi)放入適量花生油;河南水煎包的做法第11步 11. 油熱后將包子整齊地碼入鍋內(nèi);河南水煎包的做法第12步 12. 準備半碗清水,放入少量面粉攪拌均勻,倒入鍋中,蓋上鍋蓋煎制;河南水煎包的做法第13步 13. 等到水收干,就可以關火了;河南水煎包的做法第14步 14. 開蓋用鍋鏟將薄皮一劃為四,再連包子鏟起,包底朝上,底部呈金黃色時即熟;河南水煎包的做法第15步 . 裝入盤內(nèi),即可食用。
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