淮南面包蛋糕培訓(xùn)月餅?zāi)剿古嘤?xùn)西點(diǎn)果凍培訓(xùn)
面議元2023-06-13 11:06:49
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淮南面包蛋糕培訓(xùn)月餅?zāi)剿古嘤?xùn)西點(diǎn)果凍培訓(xùn)
面包培訓(xùn)內(nèi)容：各種餡，例如：黃金火腿、肉松排包、水果包、辮子、椰蓉包、全麥面包、酸面包、白面包、甜點(diǎn)面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、硬質(zhì)面包、脆皮面包、軟質(zhì)面包、土司面包、奶油面包等十幾種面包造型15-20余種。
蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容：原味芝士、戚風(fēng)蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、棗泥蛋糕、無(wú)水蜂蜜蛋糕、提拉米蘇、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海綿蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋撻，法式芒果慕斯杯，意大利巧克力慕斯，水果凍，輕芝士、重芝士蛋糕等 。
月餅培訓(xùn)內(nèi)容：冰皮、五仁、水果、廣式以及各種月餅餡料是調(diào)配！
慕斯培訓(xùn)內(nèi)容：各種口味、草莓、芒果、巧克力等20余種口味。
西點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容：老婆餅、曲奇、蛋撻、桃酥等10多種、特色泡芙口味10余種；例：藍(lán)莓、菠蘿、草莓等。
果凍培訓(xùn)內(nèi)容： 青蘋(píng)果味、藍(lán)莓、草莓、菠蘿混合口味、多色果凍20余種口味。
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何老師
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