全新冷藏展示柜保養(yǎng)方法

產(chǎn)品類型	立式冷柜	制冷控制系統(tǒng)	電子溫控
制冷方式	直冷式	加工定制	是
外形尺寸(mm)	1500*715*1220	斷電保護	有保護
箱體材質(zhì)	全塑	適用范圍	冷凍食品廠設備

全新冷藏展示柜保養(yǎng)方法

常用的冷藏展示柜燈管主要分為兩部分，第一部分就是外部的燈光，主要展示給客戶看的，起裝飾和展示作用的燈光。第二個部分是內(nèi)部用于輔助照明的燈，一般設計在冷柜內(nèi)部，下圖就是市面上比較常見的冷藏柜，柜內(nèi)柜外都有設置燈光，下面穗凌電器就以這個為例子教大家冷柜和冷藏展示柜如何開燈。

大多數(shù)的冷藏柜內(nèi)部的燈光都是可以開啟柜門后自動開啟的，關(guān)閉柜門也會隨著關(guān)閉，這樣設計既省電又人性化。市場上部分冷藏柜把外部和內(nèi)部燈光的控制設置在一個按鈕上，因此找到溫控器面板長按燈光鍵就可以同時開啟內(nèi)部外部的燈光，關(guān)閉只需重復長安即可。

超市或者商場里面的冷藏展示柜，具有展示銷售和方便客戶選購的功能，還有對水果殺菌功能，而是低溫是細菌失去活性，當遇到突然停電時，細菌恢復活性，機器里面的細菌就有可能污染到柜子，每次停電過后都應該給柜子進行全面的除菌消毒。

冷藏展示柜的清洗具體的操作步驟如下：
1、把清潔干凈的貨架等組件裝回柜內(nèi)。
2、等待幾個小時待里面的水分蒸發(fā)之后，再啟動冷柜。
3、斷開機器的電影，如果柜內(nèi)還有霜，就除掉霜。一般風冷的可以自動除霜，也比較方便。
4、然后把柜子的貨架等組件拆下，然后單獨清洗這些組件。清洗時可以使用洗潔精或者醋都可以。購買冷藏風幕柜回來后，要如何檢查?
5、把半杯氯漂白劑加1加侖水配置成溶液，上海冷庫用注射器吸滿溶液備用。
6、用海綿或者毛巾沾肥皂水擦洗柜內(nèi)部，從上到下，從里到外都擦一遍。
7、柜里面所有地方都噴灑消毒液，等待五分鐘，大型冷藏柜讓消毒液充分殺菌。這個過程是很重要的，然后用溫水把柜內(nèi)沖洗干凈。
8、柜內(nèi)所有的物品都清理出來，檢查這些物品中是否有變質(zhì)或者凍傷，如果有的話，把變質(zhì)或凍傷的食物丟棄掉。

長期使用的冷藏展示柜制冷配件和部件的外部會積累一大層灰塵，時間久了會影響壓縮機等配件的散熱，遇到潮濕的區(qū)域還會造成線路的老化和腐蝕，因此這些灰塵的危害是相當大的；直冷的設備冷藏室內(nèi)部容易結(jié)冰結(jié)霜，長期不清理會影響直冷的傳遞，降低制冷的效率；因此養(yǎng)成定時的除塵化霜習慣是非常有必要的。

去異味是冷藏展示柜內(nèi)部清潔的核心，長期使用的冷藏室極易產(chǎn)生各種異味，會降低使用冷藏展示柜的舒適性，嚴重的會影響購物體驗。去異味的方法有很多，可以參照現(xiàn)在比較成熟的家用冰箱除異味方法，使用橘子皮除味、檸檬除味、食醋除味等等，選擇適合您的除味方法，只要達到目的即可。

隨著制冷行業(yè)的發(fā)展，冷藏展示柜產(chǎn)品不管是什么品牌在使用時間久了之后都會出現(xiàn)這樣或者那樣的問題。為了避免在出現(xiàn)冷藏展示柜不制冷的情況下不知道原因，在日常使用中不斷關(guān)注和了解一下這些小的知識，做好遇到突發(fā)狀況的時候可以具體分析。今天穗凌電器來講講關(guān)于冷藏展示柜前期為什么不制冷的表現(xiàn)。

立式冷藏展示柜主要用途：立式展示冷藏柜廣泛應用于超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、藥店、機關(guān)單位、士多店、學校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實驗室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設備。

大型冷藏柜積水原因如下：
1、蒸發(fā)器上的霜太多了。當水融化時，水溢出水盤，流入冰箱。
2、冰箱內(nèi)的水盤與水漏斗不對齊，導致冰箱內(nèi)水流。
3、排水管口結(jié)冰，使除霜水不流出，而是積聚在冰箱中。
4、冷飲或其他飲料容器在冰箱內(nèi)倒回，或飲料瓶蓋擰不緊，瓶蓋水平放在食品架上，導致飲料流出。
5、平時冰箱門關(guān)不嚴，或密封條損壞，是外界的熱空氣不斷流入并凝結(jié)成水。
6、冰箱內(nèi)存放的溫熱食物過多，如熱飲料、熱豆腐、綠豆湯等，使冰箱瞬間形成大量霧氣和水滴。隨著溫度的降低，它們凝結(jié)成水。