如何預(yù)訂好的婚宴酒店？
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線上溝通
與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)
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有保障期的服務(wù)請(qǐng)與商家確定保障實(shí)效
| 類別 | 婚紗禮服 | 補(bǔ)充地址 | 硅谷廣場(chǎng)-長(zhǎng)春市硅谷大街與前進(jìn)大街交匯超達(dá)家園1棟109門市 |
如何預(yù)訂好的婚宴酒店？
婚慶酒店會(huì)給你推薦一些菜品，不妨挑選精華，在喜宴預(yù)訂前定出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：比如自然、健康，有主題就有辦法了。讓大家吃得健康、舒服那才是好的。
1.食材要新鮮應(yīng)季
使用新鮮應(yīng)季的食材是健康婚宴基本的要求。冷藏后或是干制后的食材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所流失。而不應(yīng)季的食材，尤其是在大棚種植的蔬果，會(huì)攜帶農(nóng)藥等殘留物質(zhì)，容易進(jìn)入人體造成危害。新人在喜宴預(yù)訂前應(yīng)該先明確酒店的食材來(lái)源。
2.烹飪保持原味
合理的烹飪是影響婚宴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的第二因素。烤、煎、炸等方式制作的菜肴會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失和熱量超標(biāo)，且會(huì)產(chǎn)生其他有害物質(zhì)。
粵菜扒、燉、蒸、煮等的烹飪方式較為注重保持食材的原味，更加健康。一般蔬果類建議使用無(wú)油烹飪，肉品海鮮可采用低溫烹飪。調(diào)料原則是低鹽、低油、低糖、少放甚至不用味精。
3.菜式要葷素、干濕搭配
菜式搭配是第三要點(diǎn)，首先要滿足婚宴的喜慶性，在此基礎(chǔ)上以健康為核心設(shè)計(jì)。需注意低脂和葷素結(jié)合，全雞全鴨加蹄髈式的婚宴早已過(guò)時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)增加諸如上湯蘆筍髈百靈菇扒菜膽、艾窩窩等蔬菜和粗糧的份量。菜式要注意干濕搭配，進(jìn)餐前喝湯水能滋潤(rùn)胃腸道，利于開(kāi)胃，主菜快上完時(shí)，以飽腹感羹湯作為點(diǎn)心，利于消化吸收。
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