南京肉夾饃加盟_羊肉泡饃培訓(xùn)
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類別 | 地方特產(chǎn) | 品牌名稱 | 肉夾饃 |
投資金額 | 1萬元以下 |
南京肉夾饃加盟_羊肉泡饃培訓(xùn)
南京肉夾饃加盟_羊肉泡饃培訓(xùn)肉夾饃項(xiàng)目介紹肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。2016年1月,肉夾饃入選陜西省第5批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。外地人**聽說肉夾饃,都認(rèn)為是病句,這是與古漢語有關(guān),肉夾饃,其實(shí)是"肉夾于饃"?!叭狻弊址旁谇懊嫫鸬綇?qiáng)調(diào)的作用,引人垂涎。肉夾饃課程安排理論學(xué)習(xí):1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項(xiàng)目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。自我實(shí)戰(zhàn):1、自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程肉夾饃培訓(xùn)品種面皮、涼皮、涼粉肉夾饃培訓(xùn)內(nèi)容1、肉夾饃的選料、清洗的初步加工。2、肉夾饃等主料及輔料的全部制作。3、肉夾饃的成品制作技術(shù)。肉夾饃培訓(xùn)時間不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。肉夾饃贈送服務(wù)1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。3、指導(dǎo)整店運(yùn)營。
2)確認(rèn)收貨前請仔細(xì)核驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量,避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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