南京北京果木全聚德烤鴨特色加盟小吃技術培訓
面議元2023-03-07 15:56:22
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| 類別 | 地方特產 | 品牌名稱 | 北京果木全聚德烤鴨 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
南京北京果木全聚德烤鴨特色加盟小吃技術培訓
南京北京果木全聚德烤鴨特色加盟小吃技術培訓北京果木烤鴨項目介紹北京果木烤鴨又稱北京烤鴨，是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研制于明朝，在當時是宮廷食品。用料為優(yōu)質肉食鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。北京果木烤鴨課程安排理論學習：1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。自我實戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程北京果木烤鴨培訓內容1、北京果木烤鴨的選料、清洗的初步加工。2、北京果木烤鴨等主料及輔料的全部制作3、北京果木烤鴨的成品制作技術。北京果木烤鴨培訓時間不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。北京果木烤鴨贈送服務1、指導招牌設計。2、指導菜單設計。3、指導整店運營。
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