水黃瓜和旱黃瓜有什么區(qū)別

水黃瓜和旱黃瓜品種不同，水黃瓜也就是水果黃瓜，又稱(chēng)為無(wú)刺黃瓜；旱黃瓜又叫做秋黃瓜。外表不同，水黃瓜外皮較光滑，并沒(méi)有小刺，顏色濃綠色；旱黃瓜的表皮上會(huì)有小刺，有些凹凸不平，摸起來(lái)也不光滑。大小不同，水黃瓜的瓜形較小；旱黃瓜的瓜長(zhǎng)略長(zhǎng)，瓜形也較大。口感不同，這兩種黃瓜的口感也不同。

一、兩者不同

1、品種不同：水黃瓜和旱黃瓜雖然都屬于黃瓜，但是兩者的品種不同。水黃瓜也就是水果黃瓜，又稱(chēng)為無(wú)刺黃瓜，是一種新的蔬菜品種。旱黃瓜又叫做秋黃瓜，是遵化出產(chǎn)的一種黃瓜。

2、外表不同：水黃瓜和旱黃瓜從外表來(lái)說(shuō)會(huì)有些不同，水黃瓜的外皮比較光滑，并沒(méi)有小刺，顏色濃綠色。旱黃瓜的表皮上會(huì)有小刺，有些凹凸不平，摸起來(lái)也不光滑。

水黃瓜

3、大小不同：水黃瓜和旱黃瓜大小也會(huì)不同，水黃瓜的瓜長(zhǎng)約12-15厘米左右，直徑大約3厘米左右，瓜形較小。旱黃瓜的瓜長(zhǎng)略長(zhǎng)，瓜形也較大。

4、口感不同：水黃瓜和旱黃瓜不光外形上有些區(qū)別，口感上也有區(qū)別，但是這兩種黃瓜的功效差不多，所以可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)。

旱黃瓜

二、注意事項(xiàng)

1、我國(guó)面積較為廣闊，所以在不同的地區(qū)，可能稱(chēng)呼各種黃瓜品種的名稱(chēng)不同，所以可根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕蟹ㄟM(jìn)行區(qū)分。

2、旱黃瓜不僅是指黃瓜的品種，還有一種地黃瓜也叫做旱黃瓜，也叫做腎氣草、黃瓜香、犁頭草，屬于堇菜科植物紫花堇菜的全草，屬于一種中藥。

水黃瓜