青林蘋(píng)果的介紹

正宇青林蘋(píng)果，果實(shí)呈長(zhǎng)圓形或卵圓形，果形指數(shù)0.84。果柄粗而短，果面呈綠色，果皮較光滑，有蠟質(zhì)，果肉黃白色，致密，汁多，質(zhì)脆，味甜，爽口，香氣足，質(zhì)量高。

正宇青林蘋(píng)果的果實(shí)是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實(shí)的體積增大，前期靠細(xì)胞迅速分裂的細(xì)胞數(shù)目的增多，后期靠細(xì)胞體積的增大。
正宇青林蘋(píng)果果實(shí)體積龐大，中期到成熟之前較快，前期和末期較慢，正宇青林蘋(píng)果果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)快。正宇青林蘋(píng)果果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短，一般早熟品種為65～87天，中熟品種為90～133天，晚熟品種為137～168天。正宇青林蘋(píng)果果實(shí)色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋(píng)果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和激素種類、含量等關(guān)系很大。
后期控施氮肥，增施鉀肥，減少果皮中的葉綠素，改善通風(fēng)透光條件，提高日光照射度，做好排水，下降空氣濕度，噴施萘乙酸和2.4-D等激素，都可促進(jìn)蘋(píng)果上色。

正宇青林蘋(píng)果從出現(xiàn)到果實(shí)采收，一般有四次落花落果。一次在終花期，花梗隨花謝而一起脫落，通常稱為落花。二次在落花后一周左右，子房略見(jiàn)變大，可持續(xù)5～20天，稱為前期落果。三次在二次落果后的7～14天，果實(shí)已達(dá)到拇指指甲大，對(duì)產(chǎn)量影響較大，稱為生理落果，云南一般發(fā)生在5月份，北方的物候期比云南晚，發(fā)生在6月份，故稱“6月落果”。

四次在果實(shí)采收前，落下成熟或接近成熟的果實(shí)，故稱采前落果。一、二次落花落果，主要是營(yíng)養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。三次落果，除果實(shí)之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分、胚內(nèi)生長(zhǎng)素缺乏外，是梢果爭(zhēng)奪養(yǎng)分激烈所致。因葉片的滲透壓大于幼果，爭(zhēng)奪養(yǎng)分的力量比幼果強(qiáng)，所以除枝時(shí)做好摘心、剪梢等避免新梢生長(zhǎng)外，還應(yīng)及時(shí)追施謝花花肥，補(bǔ)充養(yǎng)分。

正宇青林蘋(píng)果的正常果實(shí)，每果有5個(gè)心室，每心室有種子2粒。在果實(shí)發(fā)育過(guò)程當(dāng)中，種子分泌激素刺激果肉生長(zhǎng)，所以授粉受精良好、種子充實(shí)飽滿的，果形端正，果肉美味；反之，種子發(fā)育不良或無(wú)種子的一方，果肉凹陷瘦削而成畸形果，因此一定要配置授粉樹(shù)和改善授粉。