碧螺春：碧螺春的來(lái)歷

碧螺春茶早在唐代就出名了，已有一千多年的歷史。傳說(shuō)清康熙皇帝南巡蘇州，取名"碧螺春"。由于洞庭山獨(dú)特的地理環(huán)境，四季花源不斷，茶樹(shù)與果樹(shù)之間的物種，使碧螺春茶具有特殊的花香。

碧螺春是江蘇省吳縣太湖東西兩側(cè)洞庭山出產(chǎn)的上等名茶。

碧螺春是一種綠茶，產(chǎn)于江蘇吳縣洞庭湖山區(qū)，又名“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩部分。洞庭湖以東是一個(gè)三面環(huán)水的半島。西山島是太湖上的一個(gè)島嶼。洞庭山是一種水果茶館。這里，在太湖，水是綠色的，云是廣闊的。茶葉與蘋(píng)果、桔子及「楊梅」等果樹(shù)交織在一起，樹(shù)枝和葉子由根和葉脈相連，枝葉稀疏的陽(yáng)光充滿花和果實(shí)的芬芳。真: “入山處處翡翠，碧螺春香百里醉”.

品嘗到了碧螺春頗有生活情趣。品飲時(shí)，采用不同潔凈技術(shù)透明的玻璃杯，先沖開(kāi)水后放茶?；蛴?/span>70~80°c的開(kāi)水進(jìn)行沖泡。當(dāng)碧螺春品牌投入杯中，茶即沉底，瞬時(shí)間“白云一樣翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。

茶杯里的茶，看著它的形狀，可以領(lǐng)略三大奇景，如雪噴珠、春染杯底、綠滿水晶宮。飲其味，頭輕香鮮；二是綠色，清香醇厚；三招清香甜甜，真的很珍貴，就像手工藝品，實(shí)數(shù)難得。

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