不清楚約克豬長(zhǎng)什么樣？看這里！

約克豬又稱大白豬，原產(chǎn)于英國(guó)北部的約克郡及其臨近的地區(qū)，適宜各地集約化、規(guī)?；i場(chǎng)飼養(yǎng)。該豬被毛白色，體長(zhǎng)，頭長(zhǎng)，面微凹，耳大而薄，體軀長(zhǎng)，背弓形，后軀寬長(zhǎng)。

良好飼養(yǎng)條件下，后備公豬 6 月齡體重 95～105 千克，后備母豬85 ～100 千克。優(yōu)良品種是高效養(yǎng)豬的前提條件，其優(yōu)良特性的保持和提高，需要通過(guò)選種和純種繁育來(lái)實(shí)現(xiàn)。種豬的質(zhì)量直接影響整個(gè)豬群的生產(chǎn)水平，所以必須重視種豬的挑選。

一、外貌特征

約克豬體形大，毛色全白，允許額角皮膚上有小暗斑，頭長(zhǎng)，顏面寬而呈中等凹陷，耳立、背腰多微拱，四肢較高，平均乳頭 7 對(duì)。

二、生產(chǎn)性能

良好飼養(yǎng)條件下，后備公豬 6 月齡體重 95～105 千克，后備母豬85 ～100 千克。生長(zhǎng)育肥豬平均日增重750～850 克，料重比 2.7～3，160～175 日齡體重達(dá) 100 千克。成年公豬體重250～300 千克，成年母豬 230～250 千克。

母豬初情期 170～200 天，適宜配種日齡220～240 天，體重 120 千克以上；初產(chǎn)母豬產(chǎn)活仔數(shù) 8.5 頭以上，35 日齡育成率 88% 以上；經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)活仔數(shù) 10.3 頭以上，35 日齡育成率 92% 以上。體重 90～100 千克屠宰率 71%～73%，腿臀比例 30.5%～32%，背膘厚 2.05～2.5厘米，眼肌面積平均32～35平方厘米，瘦肉率 62%～64% 。