文章摘要: ?1.要注意設(shè)備的使用材質(zhì),這點(diǎn)是比較重要的,一套500L的自釀啤酒設(shè)備市場(chǎng)中從六七萬到四五十萬的都有,為何差距那么大呢,而客戶一旦問設(shè)備的供應(yīng)商的時(shí)候,一般都說他們的用的是衛(wèi)生級(jí)304不銹鋼。實(shí)則不然,有些廠家為了拿到訂單,不斷的下降價(jià)格,同時(shí)設(shè)備
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1.要注意設(shè)備的使用材質(zhì),這點(diǎn)是比較重要的,一套500L的自釀啤酒設(shè)備市場(chǎng)中從六七萬到四五十萬的都有,為何差距那么大呢,而客戶一旦問設(shè)備的供應(yīng)商的時(shí)候,一般都說他們的用的是衛(wèi)生級(jí)304不銹鋼。實(shí)則不然,有些廠家為了拿到訂單,不斷的下降價(jià)格,同時(shí)設(shè)備的材質(zhì)也給換了,本來應(yīng)該是304的最后用的201或是202,這對(duì)設(shè)備的使用年限影響非常的大,而且還影響釀造出來酒的質(zhì)量,因此六七萬元能買到500L的啤酒設(shè)備大多數(shù)是不符合釀造啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的。
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2.非常重要的一點(diǎn)--設(shè)備的控制系統(tǒng),一套設(shè)備的控制系統(tǒng),就類似于人的大腦,純手動(dòng)的和全自動(dòng)的設(shè)備,在價(jià)格上能翻一番。在德國(guó)一套設(shè)備價(jià)值100萬,其控制系統(tǒng)能占到60萬,因此,足以看出來一套控制系統(tǒng)的重要性。
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3.啤酒設(shè)備生產(chǎn)要經(jīng)過9001質(zhì)量認(rèn)證體系?,F(xiàn)在啤酒設(shè)備的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只有公司自覺,當(dāng)然公司可以自定一個(gè)公司標(biāo)準(zhǔn)去省質(zhì)檢局備案也可以受國(guó)家承認(rèn),中間還有經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)審核才行。那么現(xiàn)階段大部分啤酒設(shè)備生產(chǎn)公司沒有標(biāo)準(zhǔn)的情況下如何保證產(chǎn)質(zhì)量量?當(dāng)然是靠人,車間主任或廠長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富責(zé)任心強(qiáng)則產(chǎn)質(zhì)量量強(qiáng),相反質(zhì)量差,這是一個(gè)不穩(wěn)定的狀態(tài),因?yàn)橐袠?biāo)準(zhǔn)。比如說管道焊接單面焊接雙面成型,那么到底成型什么樣才算合格,當(dāng)然不可靠肉眼衡量,還有借助標(biāo)準(zhǔn)。比如焊縫打磨幾公分寬?焊接電流多少?氬氣量多少?都要有標(biāo)準(zhǔn)。
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4.最后一點(diǎn)就是看設(shè)備供應(yīng)商的服務(wù)了,因?yàn)槲覀冑I的不僅僅是產(chǎn)品,還有服務(wù)。在設(shè)備運(yùn)行中出現(xiàn)了問題,能為我們及時(shí)迅速的解決,這才是效率高的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。如果服務(wù)不及時(shí),給客戶造成的損失是不可估量的。例如,我們的發(fā)酵罐中裝滿了啤酒,這個(gè)時(shí)候我們的制冷設(shè)備一旦出現(xiàn)問題停止工作,那么,我們的啤酒很可能就會(huì)壞掉。所以服務(wù)的及時(shí)是非常重要的。
精釀啤酒加盟:如何挑選精釀啤酒設(shè)備?
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