乳山生蠔鮮美的原因

乳山生蠔一般是指西部乳山河口至西部朗文之間乳山近海海域養(yǎng)殖的牡蠣。在這片開闊的海域，養(yǎng)殖者眾多，影響呈現(xiàn)給終端消費者的牡蠣質(zhì)量的因素太多。如苗木的挑選、農(nóng)戶海域的營養(yǎng)物質(zhì)、養(yǎng)殖密度、農(nóng)戶各自的養(yǎng)殖技術(shù)能力等，會使不同農(nóng)民飼養(yǎng)的乳山生蠔有不同的形狀、肉質(zhì)、脂肪和味道。另外，即使統(tǒng)一管理，經(jīng)緯度相同的海域，苗相同，兩批生產(chǎn)的牡蠣質(zhì)量也會因為今天和明天的肥溫和海浪的影響而有所不同。乳山生蠔鮮美，有下面幾個特色。

1.季節(jié)：乳山生蠔生產(chǎn)的季節(jié)是冬天，熟悉牡蠣的朋友都知道冬天牡蠣肉更肥更好吃。

2.品種：乳山生蠔是養(yǎng)殖的牡蠣。體型較大，肉質(zhì)較嫩。

3..水產(chǎn)養(yǎng)殖水域往往決定牡蠣的質(zhì)量，因為牡蠣是海水的過濾器，每天不停地吸吐水。乳山生蠔被認為是中國可以生吃的牡蠣，因為山東乳山有50多萬畝國家海域，這里沒有工業(yè)污染，牡蠣在這里生長幾乎沒有重金屬等污染。所以很多人用乳山生蠔當生魚片生蠔。

乳山吉利水產(chǎn)有限公司地處乳山市，是一家以水產(chǎn)品收購、加工、內(nèi)外銷售為主體的對外型公司，主營乳山生蠔，生產(chǎn)加工出口制作冷凍魷魚、凍牡蠣、凍扇貝、凍生魚等各類急凍水產(chǎn)品，將以高質(zhì)量海產(chǎn)品，為提升消費者的生活品味而竭誠服務。歡迎新老客戶洽談合作。