保鮮展示柜如何保養(yǎng)

保鮮展示柜我想大家都見(jiàn)過(guò)，尤其是大型的商城，一些保質(zhì)期比較短的產(chǎn)品都放在那里面，一方面可以保險(xiǎn)，一方面它不會(huì)變質(zhì)，但是長(zhǎng)時(shí)間的使用保險(xiǎn)展示柜，我們也需要進(jìn)行保養(yǎng)，那到底保鮮展示柜如何保養(yǎng)呢，介紹如下：

1、商城保鮮柜運(yùn)行時(shí)應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2h，等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī)，再放入食品后開(kāi)機(jī)；

2、共好商城保鮮柜均采用全自動(dòng)數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計(jì)，為預(yù)防頻繁來(lái)電斷電(或頻繁開(kāi)關(guān)機(jī))保護(hù)壓縮機(jī)，產(chǎn)品開(kāi)機(jī)后壓縮機(jī)會(huì)延時(shí)2分啟動(dòng)(雖然有延時(shí)保護(hù)，但也不可頻繁開(kāi)關(guān)機(jī)哦)；

3、商城保鮮柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)；

4、商城保鮮柜存放物品時(shí)要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；

5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對(duì)流，溫度均勻。

6、商城保鮮柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃(風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)環(huán)境溫度為+25℃)，不可受太陽(yáng)直射或放在烤爐間使用。

7、商城保鮮柜柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。

8、商城保鮮柜電源必須使用獨(dú)立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地；

9、商城保鮮柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V)，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時(shí)請(qǐng)使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；

10、商城保鮮柜除霜由微電腦自動(dòng)控制，冷柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài)(注意：除霜時(shí)溫度輕微上升屬于正常)，除霜結(jié)束冷柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行。

11、為節(jié)省用電，應(yīng)盡量減少開(kāi)門次數(shù)，并縮短開(kāi)門時(shí)間。