手搖磨豆機的優(yōu)勢

用手搖磨豆機打磨既費時費力，又比電動磨豆機麻煩很多。畢竟，電動碾磨機只需按一下按鍵即可碾磨。但為什么還有那么多人喜歡手搖磨豆機呢？手搖磨豆機有什么好處？

雖然人們出于不同的原因更喜歡手搖磨豆機，但可以肯定的是，并不是每個人都喜歡這種方法。在這里，我們先假設(shè)各有一臺同檔次的手搖和電動磨豆機，來比較一下手搖和電動磨豆機的優(yōu)勢。

1、手搖磨豆機打磨時不發(fā)熱

從理論上講，手搖磨豆機在碾磨過程當(dāng)中產(chǎn)生的熱量較少，因此碾磨粉末的味道受到的影響較小。大部分電動碾磨機在碾磨過程當(dāng)中都是高速運轉(zhuǎn)，高速運轉(zhuǎn)的摩擦力會使咖啡渣的溫度在短時間內(nèi)略微升高，可能會改變咖啡的口感。但實際上，差異是如此之小，以至于即使是經(jīng)驗豐富的咖啡師也可能無法檢測到差異，而您作為釀酒師可能無法檢測到。

雖然手搖磨豆機理論上可以生產(chǎn)出更好的咖啡，但很少有人會因為這個原因挑選使用它。電動碾磨機被烘焙師、咖啡師和咖啡師廣泛使用，證明只需使用新鮮烘焙的咖啡，您就可以碾磨出美味的咖啡。

2、手搖磨豆機更小更便宜

對于那些沒有足夠空間或預(yù)算有限的人來說，手搖磨豆機的優(yōu)點是它比電動碾磨機更小，更便宜。與電動碾磨機一樣，手搖磨豆機有各種形狀和尺寸，價格范圍也不同，但是，手搖磨豆機比同類電動碾磨機便宜得多，占用的空間也更少。一臺好的手搖磨豆機1000元左右，同樣好的電磨機可能要3000多元。

3、手搖磨豆機更安靜

手搖磨豆機比電動碾磨機更安靜，因為它們不會高速碾磨。無論您使用哪種電動碾磨機，響亮的運行聲都會喚醒熟睡的室友，尤其是如果您家里有熟睡的嬰兒或孩子。您可能不希望碾磨機喚醒它們。

4、手搖磨豆機不用電即可操作

顯然，手搖磨豆機不需要電，如果您在家或在廚房煮咖啡，這可能無關(guān)緊要，但對于喜歡露營和旅行且沒有電源的人來說，如果您經(jīng)常出差時，手搖磨豆機可以輕松地在路上或田間用現(xiàn)磨咖啡改善您的生活。