文章摘要: 全自動酸奶機,是一種制造酸奶的機器。它是一個給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置,將溫度控制在35—45度之間,在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖便轉化成乳酸,從而將牛奶發(fā)酵成酸奶。那么全自動酸奶機怎么樣,如何使用呢?下面跟隨小編一起去了解看看吧
全自動酸奶機,是一種制造酸奶的機器。它是一個給牛奶發(fā)酵提供恒定溫度的裝置,將溫度控制在35—45度之間,在這個環(huán)境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖便轉化成乳酸,從而將牛奶發(fā)酵成酸奶。那么全自動酸奶機怎么樣,如何使用呢?下面跟隨小編一起去了解看看吧。
全自動酸奶機怎么樣
全自動酸奶機制作的酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,而且自動酸奶機是以新鮮的牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌再向牛奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場有北京酸奶機制作的酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型的比較多。
全自動酸奶機性能特色:
1、全自動制作,插上電源就可以;
2、防聚熱設計,確保乳酸菌鮮活性;
3、自動恒溫PTC發(fā)熱,安全節(jié)能;
4、商用酸奶機保溫盒式設計,干凈無污染。
全自動酸奶機怎么用
1、先將容器高溫消毒滅菌,溫度降下來后倒入足夠容量的鮮奶,也可以自己沖泡奶粉,但注意濃度要濃些
2、再加入購買的菌粉(菌粉包裝上有比例),或者是按比例的新鮮酸奶(是原味的,也可以按自己喜歡的口味操作),適當攪拌均勻后蓋上內(nèi)蓋。
3、再一起放入酸奶機,[可以在容器外圍(酸奶機內(nèi))摻入適當?shù)乃?,利于保溫,如果溫度適宜,不是北方也可以省略這一步]插上電源,8-10個后,自己觀察呈嫩豆腐狀就成功了,斷電稍微降溫后放入冰箱鈍化后口感,營養(yǎng)就比不錯了。
以上就是小編為您整理的全自動酸奶機的使用方法。
全自動酸奶機怎么樣?如何使用呢?
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