健康美味的潮汕砂鍋粥、早餐粥養(yǎng)生粥到食貨君培訓學習
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| 類別 | 粥餅店 | 品牌名稱 | 健康美味的潮汕砂鍋粥 |
| 投資金額 | 1萬元以下 | ||
健康美味的潮汕砂鍋粥、早餐粥養(yǎng)生粥到食貨君培訓學習
廈門食貨君餐飲小吃培訓學校設有中式中餐培訓班、中式面點培訓班、飲品奶茶咖啡班、蛋糕西點班，收集了全國各地的地方小吃及港澳臺名小吃、韓國美食、日本美食、新加坡等300多個美食小吃項目，還可以為你量身定做較新菜品美食，為你指定研發(fā)美食項目。歡迎您前來咨詢考察項目。
潮汕砂鍋粥，亦稱"潮州砂鍋粥"，是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點，鮮美異常，還有股淡淡的清香。是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)?經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
潮汕砂鍋粥培訓內(nèi)容：
培訓內(nèi)容
潮汕砂鍋粥技術(shù)培訓
課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實操內(nèi)容
1、潮汕砂鍋粥的系統(tǒng)講述；?
2、潮汕砂鍋粥原料的選購；?
3、潮汕砂鍋粥食材的預加工；?
4、潮汕砂鍋粥加工的基本標準；?
5、潮汕砂鍋粥加工的工藝步驟；?
6、潮汕砂鍋粥經(jīng)營定價原則；?
7、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道；?
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間?
不限制學習時間，包教包會，學到自己滿意為止，一般3天左右。一般視個人而定。?
2）確認收貨前請仔細核驗產(chǎn)品質(zhì)量，避免出現(xiàn)以次充好的情況。
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