云浮商用冷柜使用說明
2000元2021-10-22 15:36:08
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| 冷凍能力 | 10kg以上 | 制冷方式 | 風冷 |
| 加工定制 | 是 | 可售賣地 | 全國 |
| 電源電壓 | 220V | 營銷 | 特價 |
| 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 | 面板類型 | 鋼化玻璃 |
云浮商用冷柜使用說明
商用冷凍柜柜內(nèi)溫度一般在-15度以下，主要用于冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍肉食的存儲銷售。按結(jié)構(gòu)形式及行業(yè)使用習慣分為臥式冰淇淋柜、島式速凍食品柜、立式商用冷凍柜、臺式柜、打球柜。
隨著市場的發(fā)展冰柜的使用越來頻繁，商場超市、便利店、酒店等都可以看到冰柜的使用。我們知道冰柜有分為家用冰柜和商用冰柜，那么具體如何區(qū)分呢？下面穗凌電器就來教大家如何區(qū)別家用冰柜和商用冰柜。
家用冰柜一般按三星級設計，柜內(nèi)溫度在-18℃~-28℃，用于貯存冷凍食品。因溫度單一，因而結(jié)構(gòu)簡單；冷凍 能力大，一般家用冷凍柜的容積為100L；具有：深冷速凍能力，不破壞食品的風味；保溫效果好，一般停電24小時不 會出現(xiàn)化霜現(xiàn)象。
商用冷柜要定期清潔。每年至少兩次對商用冷柜進行清潔。清潔商用冷柜時先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。清潔完畢，將電源插頭牢牢插好，檢查溫度控制器是否設定在正確位置。
不規(guī)范除霜會導致商用冷柜不制冷。個別用戶在商用冷柜除霜時為減少除霜時間，用比較尖銳的金屬器件如：螺絲刀、鏟刀等物件除霜，在清霜時一不小心就會將冷柜鋁制內(nèi)膽戳破，導致蒸發(fā)器損傷銹蝕，引發(fā)冷柜系統(tǒng)內(nèi)漏，造成商用冷柜不制冷。
到了夏季環(huán)境溫度很高的季節(jié)，這個時候的商用冷柜內(nèi)部溫度下降的就會非常艱難，而且開機時間會變得更長，壓縮機也會超負荷工作。這個時候就又需要我們?nèi)λ臏囟冗M行調(diào)節(jié)了，并將溫度調(diào)節(jié)到2-3檔。我們的壓縮機就不需要那么拼命的工作了，也不會那么容易的損壞，這樣還可以節(jié)能，更能增長其的壽命。
我們根據(jù)季節(jié)調(diào)節(jié)商用冷柜溫度是一回事，但溫度還是有一定的偏差的，這就需要我們檢查好制冷效果是否足夠了。如果光從商用冷柜角度考慮的話也不妥，因為柜內(nèi)還有需要冷藏的食物的。所以我們調(diào)節(jié)好溫度后，還需要在運行一段時間時，去檢查冷柜類食物是否是冷藏的，以防腐敗變質(zhì)。
冷藏柜、廚房冰柜用的時間久了過后，冷藏柜、廚房冰柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要常常（通常時周期為七天左右）給冷藏柜、廚房冰柜除霜，從而提高制冷效果。
商用冷柜款式多，風格多異，用途寬泛，滿足了各大場景的使用需求，深受商家的信賴。然而，商用冷柜廠家眾多，加上大部分冷柜屬于加工定制品，所以沒有嚴格的標準和規(guī)則。在質(zhì)量方面我們無法與傳統(tǒng)的家用冰柜比擬。但這并不代表商用冷柜的質(zhì)量就不行或者無法得到保障。
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