九吉公用品質(zhì)兌現(xiàn)承諾,只因這是對(duì)消費(fèi)者真正的負(fù)責(zé)
面議元2023-06-02 22:46:26
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九吉公用品質(zhì)兌現(xiàn)承諾,只因這是對(duì)消費(fèi)者真正的負(fù)責(zé)
云南楚雄，是云貴高原深處的甘蔗種植地區(qū)，在這里，誕生了傳統(tǒng)手工技藝熬制的傳統(tǒng)老紅糖。每年冬季，又到了紅糖飄香的季節(jié)，九吉公老紅糖的熬糖匠人們都在忙乎著，采甘蔗榨紅糖。
九吉公老紅糖選用云南當(dāng)?shù)馗收?，一眼望去，成片綠浪翻滾，很是壯觀。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的甘蔗與我們平常吃的甘蔗有點(diǎn)不一樣，在超市里賣的叫做水果甘蔗，要粗壯、肥實(shí)許多。糖蔗有青皮，也有紅皮的，那表皮像是涂抹上去的一層薄薄的狀粘膜，很有特點(diǎn)。甘蔗一砍下來，便被成捆地拉到熬糖作坊，壓榨熬糖。循香而去，只見水汽氤氳，白煙滾滾，香甜飄飄，十幾口大小有序的鐵鍋一字排開，工人們不停地?fù)]動(dòng)手中的長(zhǎng)柄鍋鏟在攪拌，鍋內(nèi)是黃褐色的甘蔗汁。九吉公老紅糖遵循古時(shí)熬糖技藝，反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢?、煮熬，冷卻成型，熬制成紅糖。熬制成的老紅糖，味道清甜，蔗香醇厚，依然是傳統(tǒng)老紅糖的手工老味道。
九吉公老紅糖，云南深山的甜蜜事業(yè)，讓更多的人品嘗到傳統(tǒng)老味道。
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王老師
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