撫順來的麻辣拌,你不喜歡是因為還沒碰上大喜麻辣拌

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撫順來的麻辣拌,你不喜歡是因為還沒碰上大喜麻辣拌

在撫順,一直流傳著這樣一句話:撫順麻辣拌年賣3億份,連起來可繞地球3圈。年賣3億份的街頭美食之魂,一碗麻辣拌入胃,辣感竄遍五臟六腑,微微發(fā)汗,通體舒暢。

一個認真的吃貨,能找到一家自己喜歡的麻辣拌是一件特別難得的事兒!請記住這個名字“大喜麻辣拌”, 它將源自遼寧撫順的中國特色麻辣拌進行升華改造,比麻辣燙更銷魂的麻辣拌,足以滿足所有挑剔的胃口。

一切美食在吃貨面前都是紙老虎,馬上開吃!


拌醬,是食客較直接的神經(jīng)接觸。麻辣拌的靈魂,在于拌醬。一份好味拌醬,要在麻、辣、鮮、香四個方面,試驗不同配比、不同濃稠度帶來的口味感受。

無辣不歡:嗜辣體質(zhì)的不二之選

秘制拌醬,是大喜麻辣拌的招牌拌醬。嚴選上等菜籽油,搭配獨有的天府漢源青紅花椒、強悍秦椒等24味麻料辣材,香氣濃郁,辣度正好,卻不傷喉。吃再多,也不怕上火。燙好的食材澆上一勺,香氣迅速撲鼻而來。和食材一起入口,麻辣香氣,在舌尖融合,一口滿足,無法拒絕。

麻香爽口:搞定你的挑食厭食

精選花椒、青花椒、辣椒等熬制成地道老湯,麻口不麻心,辣口不辣胃,這正是大喜椒麻湯在香度、麻度和辣度上的不茍鉆研、精心調(diào)配而成的大喜椒麻湯。相比麻辣而言,感覺椒麻的口感更適合夏天,辣,但清爽。

精心熬制番茄湯:鮮美酸爽

經(jīng)過浸泡番茄湯一段時間后,滑滑的薯粉中粘上一粒粒紅色小點,令人忍不住想象那是怎樣的美味剛一下嘴,鮮美酸爽,唇!

想好點什么口味的嗎?不要再糾結(jié)了!這次吃不上的口味,一定要再回來體驗。下面還有50+種新鮮食材等你挑選呢。抓緊抓緊!

新鮮食材“拌”出健康

麻辣拌雖然是重口味,但對食材和口感的標準沒有一絲一毫松懈。新鮮的食材總是讓人對其完成式(即美食)充滿想象的空間,欲罷不能。所以,人們總是想方設(shè)法保證食材的新鮮,較大限度的留住自然的恩賜。

吃出健康,吃出生活新品味。飲食越來越注重健康,食物多樣化的理念越來越深入人心,滿足更多層次的需求,滿屏的新鮮食材帶著難以抵擋的誘惑,氣味蔥郁、色澤瑩亮,大塊豬骨加農(nóng)夫山泉熬成特濃豬骨湯底,食材燙熟撈出,吃得出原味鮮甜。

當(dāng)所有的食材在咕嚕咕嚕的湯底中澆洗成長,當(dāng)所有的嗅覺、味覺都聚集在手上的一碗,帶著它,你就是這條街上較靚的“崽”。

特別紅火的大喜,有特別鮮香的麻辣拌,因為遇見,一周有7天都想吃它!

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