甘筍西芹炒海參
299元2023-06-27 09:00:02
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類別 | 海鮮 | 人均消費 | 299.00元 |
營業(yè)時間 | 8:00,-24:00 | 詳細地址 | 新鄉(xiāng)市振中路與紡織路交叉口路北50米 |
甘筍西芹炒海參
主料:海參:100g海蝦:100g蝦:50g胡蘿卜:120g
輔料:食鹽:適量雞粉:適量蠔油:適量橄欖油:適量生粉:適量白糖:適量
1.食材:胡蘿卜、西芹、海蝦、海參和蝦米。
2.將全部食材擇洗干凈,切好,放入盤子里待用。
3.海蝦去殼,放入適量的食鹽腌制15分鐘。
4.將其余食材焯燙一遍。
5.熱油鍋。
6.放入蒜末和蝦米爆香。
7.放入腌制好的海蝦。
8.煸炒熟撈起。
9.放入甘筍、西芹和海參,煸炒一會。
10.將蝦仁回鍋。
11.倒入芡汁。
12.煸炒收汁,即可關火。
13.盛入盤子里,上桌后就可美美享用啦。
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