挑選電磁爐的五種技巧

首先是頂板。頂板的質量直接關系到電磁爐的使用性能，屬于電磁爐的核心部件。因此板材選取會對電磁爐的價格有很大的影響。在外觀、承重和安全性等方面也會有很大的差別。質量較差的電磁爐很容易變色、變形甚至開裂。當前各大電磁爐品牌使用的頂板主要是德國肖特、日本NEG板和國產普通板，同時國產板分為A、B、C三級。很多國產C級板因其在耐熱性等方面的缺點，很容易發(fā)黃、變色，所以廠家會在頂板上印上一些花、草、蟲、魚的圖案來掩飾變色的特征。國產B級板邊沿粗糙，光澤度不理想。

其次是智能性。智能化是隨著電腦技術的發(fā)展而提高的一種比較有科技含量的功能，電磁爐本身在烹飪過程不會產生明火和廢氣，這本身就是科技進步的重要表示。但電磁爐的干燒斷電、2小時自動檢測、兒童保護鎖、使用不當自動停機、高溫指示等方面還是非常重要的輔助性需求。

第三不要只看功率大小。熱功率是電磁爐主要的指標，功率越大，加熱的速度越快，因此功率大的產品價格也會相應有所提高?？紤]到當前消費者電源線路和承受能力的限制，市場銷售的電磁爐產品功率多集中在2000W左右，已經可以滿足一般家庭的需求。因此消費者要結合自己的實際家庭需要，并非功率越大越好。

第四要看爐面的光潔度。盡管廠家宣傳其產品有防水、防油污等多方面功能，但油污等會污染爐面進而對電磁爐的美觀造成影響，所以需要表層平滑會有利于清洗，因此爐面的光潔度是一個很重要的考慮指標，同時，爐體的棱角太多也會對清洗造成一定的不便。從保養(yǎng)的角度來說，簡約、平滑的設計比較有優(yōu)勢。

第五不要受贈品左右，一定貨比三家。為了促進消費者的購買欲望，各大廠家和銷售商都會在促銷手段上做足文章，一般的都會贈送湯鍋、炒鍋等必備的東西。但這些贈品的質量差別很大，湯鍋和炒鍋就有單底和雙底之分，并且在材質和用料方面也會有很大的區(qū)分，這些贈品鍋具的價格一般是在50到100元不等，電磁爐價格越高，贈品越多，贈質量量也會有所提高。

同時，對于售后服務等相關承諾也需要有足夠的重視，消費者在挑選電磁爐時，最好挑選技術成熟、廠家服務網絡健全的品牌產品。

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