小熊酸奶機怎么樣 小熊酸奶機做米酒方法及注意事項

小熊電器以向消費者不斷推出精致、創(chuàng)新、健康、超值的小家電產(chǎn)品為己任，努力為消費者創(chuàng)造高質(zhì)量的生活!公司堅決貫徹”精益制造、客戶至上”的經(jīng)營宗旨。系列產(chǎn)品包括酸奶機、煮蛋器、節(jié)能型電燉盅、電蒸鍋，所有產(chǎn)品自主研發(fā)并擁有常識產(chǎn)權(quán)，且全部獲得國家強制的CCC認證(部分產(chǎn)品通過CE/ROHS認證)。那么，你知道小熊酸奶機怎么樣嗎？小熊酸奶機怎么做米酒的呢？如果你對這方面感興趣的話，不妨跟我一起來了解下小熊酸奶機怎么樣吧！

小熊酸奶機怎么樣

小熊酸奶機是小熊電器的代表作品之一，主要以其精致、創(chuàng)新、健康、超值為特色，使其在酸奶機中占據(jù)了重要地位。小熊品牌酸奶機在酸奶機可以說處于的霸主地位，銷量也很好。

小熊酸奶機主要達到的功能：

恒溫發(fā)酵：恒溫發(fā)酵設(shè)計，確保乳酸菌最佳活性;

專利設(shè)計：獨特的均溫設(shè)計，確保溫度的均衡性;

安全節(jié)能：采用陶瓷PTC發(fā)熱，制作一次酸奶不高于0.1度電;

保鮮盒式容器設(shè)計：酸奶在制作及保鮮過程免受外部環(huán)境的污染;

容器采用寬口扁平化設(shè)計：避免了因容器過高產(chǎn)生一定的溫差;

自制酸奶乳酸菌的含量高：比國家標(biāo)準(zhǔn)要求的高1000倍以上，專業(yè)的制造工藝，優(yōu)良質(zhì)量體現(xiàn)。

小熊酸奶機做米酒的方法

到商城買幾袋甜酒曲，有說明，一般是糯米或者大米，煮熟晾涼后加涼開水，放酸奶機里面，加甜酒曲，通電保溫，一般24-36小時就是甜酒釀，酸甜比較適口，反正挺好吃的。如果繼續(xù)發(fā)酵高于4天以上，酒精度會逐漸增高，這時，已經(jīng)沒有甜味兒了，酒味+酸味，口感有點像葡萄酒，或清酒，酸澀辣，喝多會的，而且后勁較強。這時就可以用無網(wǎng)豆?jié){機的漏勺過濾到容器中，能儲存多少時間就不知道了，應(yīng)該現(xiàn)作現(xiàn)喝比不錯。

第一步先把糯米洗干凈，用涼水泡12小時,然后用鍋蒸熟(不要蒸的太軟了)一般要20分鐘，放涼備用;

第二步把放涼的熟糯米用涼水打松，倒入甜酒曲，攪拌均勻，放到反應(yīng)桶中，用手拍平，然后將米飯中間挖個洞;

第三步蓋好蓋子,開始啟動酸奶機。如果你的酸奶機是兩用的，就直接轉(zhuǎn)到米酒功能，如果不是兩用的，因為酸奶機通常的溫度要到40多度，對于發(fā)酵酒釀來說高了一些，一個不錯的解決方法就是在酸奶機里墊上一塊折疊好了毛巾，上面蓋不上也沒關(guān)系，再用毛巾搭在上面就可以，現(xiàn)在這個季節(jié)用上36-48小時即可。特別要說明的是：所有過程當(dāng)中用到的器具必須要用開水消毒，不可沾到一點油或生水，否則就會長毛。

小熊酸奶機做米酒的要注意的事

1、制作之前應(yīng)該用滾開水燙酸奶機殺菌。

2、酒曲可以多放一些，以利于減少發(fā)酵時間。

3、米飯中一定要加涼開水，不可加生水。

4、發(fā)酵時間靈活掌握，感覺酒精度不夠就多發(fā)酵幾天。朋友真幸運，我今天剛好嘗了我自己用酸奶機作的大米酒，發(fā)酵了幾天不記得了，反正喝了一小碗，頭有點微暈，感覺相當(dāng)于半瓶啤酒的樣子。

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