文章摘要: 藍(lán)莓烘干:本文主要介紹什么是藍(lán)莓,藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī))的烘干工藝以及藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī))的優(yōu)勢(shì)。?藍(lán)莓是藍(lán)色漿果,因?yàn)楣麑?shí)是藍(lán)色的,所以稱(chēng)之為藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)中含有非常多非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有避免腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、
藍(lán)莓烘干:本文主要介紹什么是藍(lán)莓,藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī))的烘干工藝以及藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī))的優(yōu)勢(shì)。 ? 藍(lán)莓是藍(lán)色漿果,因?yàn)楣麑?shí)是藍(lán)色的,所以稱(chēng)之為藍(lán)莓。藍(lán)莓果實(shí)中含有非常多非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有避免腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等多種功能。是一種非常高端的水果,隨著市場(chǎng)消費(fèi)的需求,藍(lán)莓果干受到消費(fèi)者的強(qiáng)烈喜愛(ài)。將藍(lán)莓烘干去除多余的水分,保持藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)和口感,制成的藍(lán)莓果干,酸甜-可口,開(kāi)胃小食風(fēng)味俱佳。 ? ? 由于藍(lán)莓中含有花青素,有活化視網(wǎng)膜功效,可以增強(qiáng)強(qiáng)化視力,避免眼球疲勞等功效備受注目,是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告也顯示,藍(lán)莓中所含的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,從而預(yù)防近視發(fā)生。 ? 藍(lán)莓種植的最好時(shí)機(jī)是在秋季至第二年春季萌芽之前這段時(shí)期,這個(gè)時(shí)期的苗木方便運(yùn)輸,管理、定植比較簡(jiǎn)單。秋季定植之后,第二年就可以少量開(kāi)花和結(jié)果,第三年可以正常開(kāi)花結(jié)果,盛果期是第五年后。 ? 藍(lán)莓果實(shí)的大小、顏色都是因?yàn)榉N類(lèi)的不同而不同。多數(shù)品種成熟的時(shí)候果實(shí)是深藍(lán)色或者是紫羅蘭色,例如兔眼藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓等,少數(shù)品種為紅色。果實(shí)形狀有球形、橢圓形、扁圓形或者梨形,平均單果重0.5 ~ 2.5 g,直徑0.8 ~ 1.5 cm不等,兔眼藍(lán)莓的單果重量最大可以達(dá)到25 g。藍(lán)莓果實(shí)一般在花后70 ~ 90天成熟。果肉-細(xì)軟,漿汁很多。種子-細(xì)小,食用時(shí)可以隨果肉食下也不會(huì)影響口感。 ? 藍(lán)莓烘干工藝 ? 藍(lán)莓烘干過(guò)程需要長(zhǎng)達(dá)20小時(shí),表皮要經(jīng)過(guò)處理,不然中間水份不便于蒸發(fā),藍(lán)莓中含糖量高也是很容易鎖住水份,整個(gè)烘干過(guò)程需要通過(guò)3~4段程序完成,中間過(guò)程當(dāng)中需要采用待機(jī)的方式進(jìn)行停滯,無(wú)需移出烘干房,但是烘干系統(tǒng)不再加熱,只是讓風(fēng)路進(jìn)行循環(huán),讓藍(lán)莓水份在烘干房?jī)?nèi)自然滲透。 ? ? 下面以采用一臺(tái)雄貴科技藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī)),以烘干500斤的新鮮藍(lán)莓為例子,藍(lán)莓烘干一共分為三個(gè)階段進(jìn)行烘干: ? (1)第一階段:將烘干溫度設(shè)置為45℃,相對(duì)濕度為12%,烘干+強(qiáng)排濕模式,烘干8個(gè)小時(shí)。 ? (2)第二階段:將將烘干溫度設(shè)置為55℃,相對(duì)濕度為12%,烘干+排濕模式,烘干6個(gè)-小時(shí)。 ? (3)第三階段:將將烘干溫度設(shè)置為65℃,相對(duì)濕度為12%,烘干+排濕模式,烘干4個(gè)-小時(shí)。 ? 一批次的藍(lán)莓烘干耗時(shí)大約是18到20個(gè)小時(shí),烘干后檢驗(yàn)干質(zhì)量量并分揀包裝。 ? ? 雄貴科技藍(lán)莓烘干機(jī)(空氣能熱泵烘干機(jī))相對(duì)其他的藍(lán)莓烘干設(shè)備來(lái)說(shuō)更具優(yōu)勢(shì): ? (1)空氣能熱泵烘干設(shè)備采用烘干領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程序,可以根據(jù)客戶(hù)的需求量來(lái)控制烘干參數(shù),操作起來(lái)更為簡(jiǎn)便。 ? (2)空氣能熱泵烘干設(shè)備選用的材質(zhì)是食品級(jí),擁有使用年限長(zhǎng)的特色,而且容易清洗和維護(hù)。 ? (3)熱泵烘干設(shè)備熱慣性小,升溫-迅速,發(fā)熱率-高,升溫、降溫速率快,在食品烘干進(jìn)程中,可以隨時(shí)根據(jù)需要調(diào)整,而且節(jié)能效果明顯。 ? (4)空氣能熱泵烘干設(shè)備在食品烘干方面具有明顯的優(yōu)勢(shì),被烘干物品的外形好、色澤好、物料等級(jí)高,質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于其他類(lèi)干燥設(shè)備。 ? (5)簡(jiǎn)稱(chēng)四化標(biāo)準(zhǔn):標(biāo)準(zhǔn)化,工藝-化,質(zhì)量-化,產(chǎn)能-化。 ? ? 攜手合作、共創(chuàng)共贏 ? ? 產(chǎn)品展示 案例展示
雄貴科技藍(lán)莓烘干,自然健康好質(zhì)量。
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